Las Vegas er kjent for spill. Det er en by hvor ondskap aldri sover og hvor herrefester konkurrerer med pensjonister ved spilleautomater. For matelskere er det kjent for noe annet: toprestauranter i over-den-topp-atmosfære. Hvis du trodde Vegas kun var buffeter og burgerjoints, tenk om og ta en titt på noen av Strips beste epikureiske destinasjoner.
Den berømte franske sjefen setter sitt preg på Vegas med to restauranter på MGM. Velg mellom den hyper-luksuriøse Joel Robuchon, med et interiør svept i dyp lilla velur og en meny full av upscale franske godbiter. Prøv den sprø froggeben med hvitløk og persillepuré eller eggeplomme og urt ravioli med spirokløver og kantereller. Vil du spare penger? Selv om det fortsatt ikke er billig, tilbyr den hyggelige bar-atmosfæren til L'Atelier De Joel Robuchon samme kulinariske tyngde for mindre penger.
Hvis det er pynes du leter etter, vil du ikke bli skuffet av Alex' store interiør, toppet med mørke tre-kasset tak og innrammet av pyntfulle gardiner. Menyen matcher det elegante interiøret med valg som Dover-sei med artisjokpuré og svarte trøffler og en vinkarte som kan seire med nesten tusen varianter. Be om sjefens bord for å stirre mens sjef Alessandro Stratta lager din rett.
Stripsteak tilbyr nøyaktig hva navnet antyder. Mens biffene er arguable de beste i Vegas, sakte-pokt og mesquite-grillet, er andefett-pommes frites en side-ret man ikke kan gå glipp av. Gjester kan også prøve et imponerende utvalg sjømat i det moderne, trendige rommet.
En av tre Vegas-restauranter drevet av lokal legende Andre Rochat, er denne franske restauranten noe mangelfull i interiør sammenlignet med lignende etablissemang. Utsikten er likevel en annen historie. Beliggende på toppen av det swank Palms Hotel, gulv-til-tak vinduer tilbyr stjerneklare utsikter over den blank Strip. Maten skuffler heller ikke. Morsomme valg som wasabi og sesam-krustet lammerack zierer menyen side ved side med franske klassikere som escargots de Bourgogne og panstekt foie gras.
Las Vegas-utposten til den berømte franske sjefen Alain Ducasse, miX tilbyr stjernel mat, omgivelser og utsikt. Fra den fantastiske hvite og røde rommet toppet med en 24-fot (ca. 7,3 meter) krystalllykt med 15.000 glasskuler til utsikten over Strip fra sin penthouse-beliggenhet, vil du ikke mangle eye candy. Menyen er fusjon med et fransk preg som hummer-klubbsandwicher eller bison-tenderloin med svartpeppersaus. Hvis du er på budsjett, bestill forretter fra den likeutsiktsberikede baren.
James Beard Best Chef award-vinner Thomas Keller imponerer matelskere med sitt upscale franske bistro. Til middag kan du njte fransk komfortmat som hvit pølse med potetpuré og franske tørrede plommer eller en enkel quiche du jour. Den egentlige hemmeligheten ved Bouchon er brunch. Det er det beste stedet å pleie appetitten din etter en lang natt med retter som pain au chocolat eller Croque Madame acompanied av en kjempe cafe au lait.
I tiår har Las Vegas vært kjent som en lekplass for voksne, men i de senere år har det blitt mye mer enn et spelmekka. Shopping- og spise-destinasjoner har blitt velkjente i Las Vegas, og mange verdenskjente kokker åpner restauranter i noen av hotellene eller gjennom hele byen. For de som vil leve d
Las Vegas er kjent for sine luksuriøse kasino/hoteller, spill, underholdning og, selvfølgelig, mat. Fra fastfood til buffeter til første-klasse formell dining, dekker Las Vegas hele spekteret av kjøkken fra hele verden. Mange av verdens top-kokker har minst én restaurant i Las Vegas. Å ta muligheten
Selv om han kommer fra The Big Easy, har Emeril Lagasse etablert seg som en Las Vegas-restaurant-konge. Hans restauranter rangerer konsekvent blant de topprangerte Las Vegas-turistdestinasjonene, som ikke bør overraske fans av sjefens prisbelønte kjøkken. Hans signaturrretter er store på smak og per
