Babylon ligger på Long Island, med en befolkning på 12 800 per 2009 US census. Fire Island, en barriere-øy sør for byen, er en populær gay- og lesbisk-ferieresort. Babylon er selv en kosmopolitisk by og det er ingen mangel på spisesteder eller catering-selskaper.
Venetian Yacht Club er beliggende på South Shore av Long Island, og tilbyr catering til bryllup, bar mitzvahs og bedrifts-arrangementer. Lokalet ser ut over vannet og det er et antal ulike rom tilgjengelige for mindre eller større arrangementer. Personale kan hjelpe med planlegging av arrangementet og catering. Det er et utstrakt meny tilgjengelig som inkluderer en carving-stasjon med suggedygtig gris, lammekam og okse-ribbe, sjømat-retter, kalde forretter som crudités og ostetallerken, og et utvalg franske, italienske og wiener-desserter.
Kotobuki tilbyr en blanding av tradisjonell og moderne japansk kjøkken. Dens innovative meny har fått rosende anmeldelser fra Zagat og Newsday. Babylon-avdelingen av dette restaurantet er sleek og minimalistisk, med en kombinasjon av fellesbord og enkelt-siting. På menyen finner du standard japansk mat som tempura, gyoza og sushi, så vel som Cajun-laks-carpaccio, sushi-ruller med sterk mayonnaise og stekt Chilean sea bass. Desserter inkluderer originale idéer som dypstekt cheesecake med sjokoladesirup og banan-tempura.
Dette spisestedet er et familievennlig restaurant som spesialiserer seg på steaks, sjømat og pastaretter. Fiske-memoarer på visning og den store hai som henger utefra er sannsynlig å fascinere (eller terrorisere) de yngste familiemedlemmene, mens de voksne har et utstrakt utvalg vin og øl å velge fra. Menyen har klassiske amerikanske retter som New York Strip steak, fersk flyndre, buffalo-vinger og fylte sopper. Pastarettene er italienske med en vri, som Jambalaya-pasta med sterk Creole-saus. Pier 44 kan også gjøre catering for fester på opptil 75 folk.
Dette fargerike mexicanske restaurantet er fylt med planter, malerier og plast-papegøyer, som gir lokalet en livlig stemning. Menyen har chimichangas, enchiladas og quesadillas, så vel som spesialiteter som spansk chorizo med sopper, kalv i hvalnøtt-saus og kylling-lever i sherry. Det er også et utvalg spanske retter inkludert paella, og de som vil ha en god gammeldags steak vil finne det også.
Ulster County ligger i mid-Hudson Valley regionen av New York-staten, mindre enn to timer nord for New York City. De største kommunene i countyet er byen Kingston og byen New Paltz, hvor den sistnevntes befolkning er økt av studentene ved statens universitet i byen. Området er hjem for et antal rest
Huntington, N.Y. ligger på nordkysten av Long Island på Long Island Sound, ca. 40 km nordøst for Manhattan og 64 km nordvest for Hamptons. Huntington tilbyr åtte by-strender og et utvalg av restauranter, inkludert et antal italienske spisesteder. Mangiamo Mangiamo tilbyr et casual miljø med bar og s
Plainview er en by på Long Island, ca. 32 km øst for Manhattan, 64 km vest for Hamptons og 96 km fra Montauk på den østligste spissen av øya. Plainview har ca. 30 000 innbyggere og tilbyr et stort utvalg restauranter med ulike stemninger og kjøkkenstyper, hovedsakelig beliggende langs East Old Count
