Dehydrering er en måte å konservere mat på ved å fjerne vanninnholdet, dramatisk øke holdbarheten uten å fjerne næringsinnholdet. Dehydrert mat er lettere og mer kompakt enn ikke-dehydrert mat på grunn av mangelen på vann og dets lave vekt, noe som gjør det ideelt for camping. Mange selskaper spesialiserer seg på dehydrert mat og matdehydratorer kan kjøpes for personlig bruk.
Backpacker's Pantry er en familieeid og drevet produsent av dehydrert mat. De bruker både fryketørking og dehydrering for å tørke maten de selger, og tilbyr økologiske og ikke-økologiske hovedretter, tilbehør, dessert og snacks. Noen av deres økologiske dehydrerte matvarer inkluderer tofu pesto, krydret omelett, rørt egg, svart bønne chili pai og blåbær d'lite. Ikke-økologiske alternativer inkluderer huevos rancheros, granola med blåbær og melk, og biscuits and gravy. Laks, kylling, okse og kalkun-retter er også tilgjengelig.
Tilbudt av REI, er Harmony House Backpacking Kit et måltidssett som har mange ingredienser for å lage gourmet-retter på stien. Ingrediensene inkluderer 18 resealable poser med dehydrerte grønnsaker og bønner, samt røde og grønne paprika, poteter, kål, gulrøtter, selleri, søtmais, erter, løk, tomater og linser. Setet gir nok mat til over 70 måltider.
Meals Ready to Eat var opprinnelig statlige utgitte dehydrerte måltider utviklet for amerikanske soldater. Den amerikanske regjeringen tillater ikke militære MRE-produsenter å selge til sivile, men sivile MRE-er av nesten lik kvalitet er tilgjengelige for sivile å kjøpe. Sivile MRE-er har ikke tendens til å ha like omfattende meny som militære MRE-er, men har liknende næringsinnhold. En MRE er en fullstendig måltid innenfor en solid emballasje designet for å tåle elementer og andre ruge forhold. Inne i posen er en hovedrett, tilbehør, knekkebrød eller brød, pålegg, dessert, godteri, drikke, krydder eller varmesaus, tilbehør som bestikk, og en flammesfri varmeelement. Hver MRE inneholder en tredjedel av en dags næringsverdi med 1.250 kalorier og mineral- og vitamintilskudd.
Vancouver tilbyr en mengde aktiviteter for mennesker i alle aldre – inkludert leirer for barn. Barneleirer i Vancouver er like mangfoldige som folkene som bor i byen, hvor du finner etniske matretter og ulike skikker og feiring. Enten barna dine er interessert i vitenskap, sport eller friluftsliv, v
Guatemala er et land i Midt-Amerika som grenser til Mexico i nord, Belize i øst, og Honduras og El Salvador i sør. Hovedstaden er Guatemala City og landets befolkning ble estimert til mer enn 13 millioner i 2009. Landets historie er en blanding av prekombiansk maya og spansk kolonial, som fører til
Matturer i Parma, Italia, fremhever byens rike lokale kjøkken og introduserer deg til synene, luktene og smakene av regionens gamle matproduksjonsprosesser. Parma, som spesialiserer seg på fremstilling av Parmigiano-Reggiano ost, vin, Parma-skinke og balsamisk eddik, tilbyr mange delikater å prøve.
