Langdistanse togene har en spisestue bil med varme måltider tilberedt av ombord kokker . Måltider er inkludert billetter til første klasse , sengeplass og Auto Train tjenester . Passasjerer i coach spise for et gebyr . De fleste togene tilbyr salong , dinette , kafé eller snack biler med carry - out mat for kjøp , inkludert snacks og drikkevarer. City of New Orleans og Texas Eagle ruter har regionalt -inspirert mat i langrenn Cafe . På Acela Express ruter , er første klasse passasjerer servert varme måltider . Alle passasjerer kan kjøpe mat og drikke fra Cafe Acela .
Måltid valg arkiv
frokost i spise biler inkluderer et valg mellom varme hovedretter eller kontinental frokost. Lunsj valg generelt omfatter vegetariske og biff burgere, en vegetarisk hovedrett salat og en varm spesialitet sandwich, i tillegg til en roterende varm hovedrett spesielt. Varm middag forretter serveres med salat , rundstykke og kaffe , te eller melk . Alle måltider omfatter et utvalg av desserter , og alkoholholdige drikkevarer er tilgjengelig for kjøp . I tillegg til varme og kalde drikker , kafé og gatekjøkken biler tilbyr varme småretter , slik som pizza og hamburgere , og kalde snacks , inkludert chips, sjokolade , sandwicher og salater .
Special Meals < br >
Amtrak gir noen alternative menyvalg for passasjerer med spesielle diettbehov . Spesielle måltider, inkludert kosher og vegan , er tilgjengelig på de fleste tog da reisende gir 24 - timers avansert varsel for Acela Express førsteklasses service og 72 - timers forhåndsvarsel for andre tjenester . Minst én vegetarisk måltid alternativet tilbys på alle spisesteder, kantiner og kafé bil menyer . Per mai 2011 er lavt fettinnhold, lavt kolesterol , lav natrium , glutenfri, hvete gratis eller peanut gratis måltider ikke tilbudt .
Chefs
Amtrak kulinariske Advisory teamet består av ansatte, leverandører og kulinariske fagfolk . Den rådgivende team utvikler menyvalg for å velge Amtrak ruter og tjenester , blant annet Acela Express førsteklasses service. Per 2011 , ble teamet ledet av Michel Richard , en ekspert kokk i fransk /California mat og eieren av Michel Richard Citronelle restaurant i Washington . Michel Richard var James Beard Foundation fremragende kokk i 2007 og mottok 2008 James Beard Award for Best New Restaurant .
En felles innsats av Maine borgere og amerikanske senatorer resulterte i den første Downeaster togets avgang fra Boston til Portland i 2001 . Passasjerer fange sporadiske glimt av Atlanterhavet som Amtrak rute snor seg gjennom små byer og dype skoger på delte frakt spor . The Downeaster er den enest
The Shatabdi Express er en 34 - bilpassasjer toglinje drives av Indian Railways , Indias offentlige jernbanenettet . Den største jernbanenettverket i Asia , går indiske Railways ca 11 000 tog hver dag . Speed Mest Shatabdi Express tog reise i hastigheter som vanligvis faller mellom 62 og 81 mile
Få ting fange essensen av Amerika som godstog . Svake plystre i det fjerne har inspirert utallige dikt og sanger , og folkeheltersom John Henry og Casey Jones tjente til livets opphold som arbeider på jernbanen . Bygging av jernbanesystemet ansporet økonomisk vekst og tycoons som Cornelius Vanderbil
