Slik holder du egg friske når du camper

Å holde fortsettelsesmat kald mens du camper er absolutt avgjørende. Melk, egg, kjøtt og andre varer vil fort bli dårlig hvis de ikke holdes kalde, og å spise dem kan gjøre deg veldig syk. Hvis du vil ta med egg på campingtur for å stekte til frokost, ta de riktige forholdsregler for å sikre at eggene dine forblir friske.

Ting du trenger

• Ispakker
• Kjøleboks
• Klede eller håndkle

Instruksjoner

1. Kjøp eller lag egne ispakker for å holde eggene dine kalde. For å lage dine egne, fyll plastflasker, halvgallons melkekartonger og tette plastfryserposer to tredjedeler fullt med vann og frys.

2. Fyll en kjøleboks med ispakker og legg eggene inn. Sørg for at ispakkene er jevnt fordelt i kjøleboksen.

3. Pak inn kjøleboksen i et klede eller håndkle for ekstra isolasjon.

4. Hold kjøleboksen på bakseten i bilen, i stedet for bagasjerommet, på vei til campingplassen. Det vil sannsynligvis være kledere inni kjøretøyet.

5. Hold kjøleboksen i skyggen, aldri i direkte sollys.

6. Fyll på kjøleboksen med is når ispakkene begynner å smelte. Hvis du ikke har tilgang til is og planlegger en lang campingtur, vurder å bruke tørris for å holde eggene kalde.

7. Sjekk eggene for å sikre at de fortsatt er kalde før du tilbereder dem. Hvis de føles varme, kast dem.