Tabell Manners i fransk kultur

franske måltidene er mer strukturert enn i Amerika . Gode ​​bordskikk forventes av middagsgjester uansett anledning , med formelle oppdrag i særdeleshet følgende strengere etikette . Selv faste familie måltidene har en større grad av formalitet . Den Franske ta tid til å nyte alle aspekter av sitt måltid og selskap . Selv om det kan virke skremmende i starten , stikker til de aksepterte retningslinjer bidra til å unngå forlegenhet når invitert til middag i Frankrike . Sending Flowers
p Hvis du har blitt invitert til et stort middagsselskap , er det riktig å sende blomster til din vert å komme på morgenen før middag . Dette gjør at verten for å vise bukett i kveld for gjestene å nyte . Dette er spesielt verdsatt i den elegante sirkler av Paris samfunnet .
Ankommer for Dinner
p Det er vanlig å komme fashionably sent til middag engasjement . Hvis verten ber deg om å komme frem til 20:00 , bør du komme ikke mer enn 10 minutter etter det. Timing kan være litt mer fleksibel jo lenger sør du går i Frankrike . Hvis du kommer til å være mye senere som følge av en uventet forsinkelse , kan du prøve å ringe verten for å forklare . Husk å kle smart , selv om formelle kvelden slitasje er ikke nødvendig med mindre spesifisert i invitasjonen . Hvis du blir tilbudt en aperitiff ved ankomst , bør du ikke begynne å drikke det før verten hever en skål for den sammensatte selskapet.
Tar Seat

Sett deg bare når invitert til å gjøre det og gå hvor du er rettet . Mange franskmenn også feste med tradisjon for vekslende kuverter mellom menn og kvinner . Det er uhøflig å gå mot ønskene til verten når du tar ditt sete . Når du sitter , plasserer servietten på fanget etter at verten gjør det , og før du begynner å spise . Under middagen , bør du holde albuene av bordet , men hendene i full oversikt til enhver tid .
Bruke Bestikk

Stedet innstillingen har gaffelen på venstre og kniv til høyre. Det kan godt være en mer forvirrende utvalg av bestikk enn du er vant til - for eksempel små gafler for prizing snegler fra sitt skall , men hvis du er i tvil om å bruke følge ledelsen av verten . Du bør kutte maten med kniven i høyre hånd og legg den i munnen din ved hjelp av gaffelen i venstre hånd . Ikke flytt gaffelen til høyre når du har kuttet maten din , og aldri bruke kanten av din gaffel til å hogge av biter av mat . Ikke kutt salat blader med kniven din , i stedet vikle den rundt gaffelen
p Hvis du ønsker å ta en pause fra å spise , plassere kniv og gaffel krysset på tallerkenen din , med gaffelen hviler over . kniven. Fremfor alt, ikke begynne å spise før verten inviterer deg til å gjøre det. Plasser kniv og gaffel ved siden av hverandre på tallerkenen din fra 6 o ' klokke til middag for å indikere at du er ferdig .
Brød , vin og vann

Brød vin og vann er på bordet ved hvert fransk måltid . Brød brukes til å tørke opp saus fra tallerkenen din , og for å følge med ost kurs . Aldri kutte brød med en kniv , men riv av små biter for hånd . Det er ansett som høflig når mopping opp tallerkenen din til å sette et lite stykke brød på slutten av gaffel , snarere enn å bruke fingrene . Arkiv

Vinglass er mer enn to tredjedeler fylt . Som en gjest , aldri fylle opp din egen vin . Du bør indikere at du ønsker en topp opp med helt ferdig med glass . Hvis du ikke ønsker noe mer vin , la vinglass nesten full . Vann er alltid tilgjengelig. Det er vanlig at dette skal være flaske , men karaffel med vann fra springen er helt akseptabelt . Du kan hjelpe deg selv til vann
Leaving the Table

Når du forlater bordet midlertidig - . Å bruke toalettet , for eksempel - og du tar sikte på å gå tilbake til måltidet , la serviett på stolen . Bare når du forlater bordet på slutten av måltidet bør du la servietten brettet på bordet . Hvis verten begynner å tilby en soft drink som appelsin juice på slutten av måltidet , er dette vanligvis et tegn på at kvelden kommer til en avslutning , og at du er forventet å forlate .