New Haven, Connecticut, er ca. 40 mil sørvest for Hartford, Connecticut, og 59 mil nordøst for Bronx, New York. New Haven tjener som hjem for Yale University-campus samt for Peabody Museum of Natural History, New Haven Museum and Historical Society og Long Wharf Pier. På lunsjtid kan besøkende sette sightseeing på pause og prøve en av områdets mange restauranter, som noen har tjent høye vurderinger for sitt kjøkkken.
Union League Cafe har tjenestegjort samfunnet i New Haven siden oktober 1993 og har holdt «Zagat» dining guide-vurderinger av «extraordinary to perfection» for mat og decor og «very good to excellent» for sin service fra september 2010. Tidligere utmerkelser inkluderer «Best Restaurant in New Haven County» og «Best Restaurant in Connecticut» fra «Connecticut Magazine» og «Best Restaurant in New Haven» fra «New Haven Advocate.» Menyen fremmer fransk kjøkkken med retter som provencalsk oksebøf med Nicoise-svarte oliven eller omelett med grillert eggfrukt og tomat-coulis. Kokken inkorporerer lokale og økologiske ingredienser når mulig. Union League Cafe serverer lunsj mandag til fredag og middag mandag til lørdag. Restauranten lukker hver søndag. Reserveringer anbefales sterkt og tas online og via telefon. Casual påkledd er akseptabelt. Nærmeste parking er i offentlig plass på Crown Street, og restauranten er innenfor gåavstand av Yale University.
Union League Cafe
1032 Chapel St.
New Haven, CT 06510
203-562-4299
unionleaguecafe.com
Etablert i juni 1925, er Frank Pepe Pizzeria en New Haven-institusjon, fortsatt eid og drevet av gründerens familie. Restauranten har holdt «Zagat» vurderinger av «extraordinary to perfection» for mat og «fair to good» for sin service og decor. I tillegg til sin originale tomat- og mozzarella-pai, serverer restauranten tre spesial-pizzaer. Blant dem er den hvite reker-pizza toppet med revet ost, olivenolje, fersk hvitløk og oregano. Flaske- og fatøl og seks typer vin er tilgjengelige. Frank Pepe Pizzeria er åpen for lunsj og middag daglig. Reserveringer tas ikke. Restauranten er selv-plassering, og gjester danner en kø for å vente til et bord blir ledig. Forvent lange køer hvis du besøker på lunsjtid. Casual påkledd er passende. Restauranten tilbyr gratis plass-parking for sine kunder.
Frank Pepe Pizzeria
157 Wooster St.
New Haven, CT 06511
203-865-5762
pepespizzeria.com
Etablert i januar 1995, er Thali bare tre blokker fra Yale University-campus. Spesialisert på indisk kjøkkken, holdt denne restauranten «Zagat» vurderinger av «extraordinary to perfection» for mat og «very good to excellent» for sin service og decor fra september 2010. En signaturrett er Andhra-kylling, laget fra oppskriften til eieren og moren til sjefkokken. Retten består av kyllingbryst dekket i valmuefrø og nelker, dekket i en krydret kardemomme-saus. Thali serverer lunsj og middag daglig. På søndager fremmer restauranten et spesielt-priset all-you-can-eat indisk lunsj-buffet. Reserveringer anbefales og tas online og via telefon. Business casual påkledd er normen. Et barnemeny er tilgjengelig for unge spisere. Restauranten tilbyr parking-validering for den private, betalte parkeringen ved siden av sitt bygg.
Thali
4 Orange St.
New Haven, CT 06510
203-777-1177
thali.com
New Haven, Connecticut, er hjem for et mangfold av høyt rankede restauranter som representerer kjøkken fra hele verden. Byen kan også rose seg med noen gastronomiske firsts, inkludert den tunne bunn, vedovn-bakte pizza og hamburgeren, som ifølge saga ble oppfunnet på Louis Lunch rundt slutten av 19.
Som hjemsted for Rutgers University, er New Brunswicks spisescene mer enn bare sen natt-steder og off-campus pizzeriaer. Den nordlige New Jersey-byen har noen av de mest omtalte restaurantene i staten, mange av dem spesialiserer seg på moderne tolkninger av amerikanske kulinariske tradisjoner. Med e
New Jersey er kjent for å være en tettbefolket US-delstat med et mangfoldig etnisk og kulturelt folk. Garden State roser seg også av museer, eklektisk arkitektur, landemerker, sports-steder, teater og temaparker for innbyggere og besøkende like. Værende det aktuelle området det er, kan mange restaur
