Kalde matretter egnet for camping

Når du drar på camping, har du ofte ikke tid eller utstyr til å lage de samme matrettene som hjemme. Du må likevel spise, og restaurant kan være langt borte. Å ta med kalde retter lar deg spise godt uten å bekymre deg for matlaging.

Kornflakes og melk

Kornflakes og melk er en lett frokost eller snack. Velg sunn kornflakes av fullkorn i stedet for sukkerfyldte barnematvarer – de gir jevnere energi, som du trenger til turer og aktiviteter. Husk at melk kan skade, så hold kjøleboksen fylt med is.

Smørbrød

Pakksnittet ost, pålegg og saus i kjøleboksen, og hold brødet separat. Du kan lage smørbrød når du blir sulten, og server chips til.

Frossen mat

Hvis du vil ha en mer fyldig rett, kan du lage og frys matpakker i alufolje – for eksempel lasagne eller burritos. Den frossne maten fungerer som is i kjøleboksen, og når det er tid å spise, er den allerede oppdrosset. Legg foliopakken på grillen for enkel varming.

Ferske frukt og grønnsaker

Ferske frukt og grønnsaker er sunne og lett å ta med. Velg gjerne varer som ikke krever forberedelse, som epler og billegulrøtter. Du kan også skjære ting i forkant og oppbevare dem i plastposer for enkel grignoting.

Pasta- eller potetsalat

Pasta- og potetsalat er en utmerket tilbehør til smørbrød eller burgere. Det er vanskelig å lage på campingplassen, så forbered hjemme og pakk i tette beholdere i kjøleboksen. Husk at majones kan skade, så hold kjøleboksen kald.

Ost

Ost kan være en fin snacks på camping, spesielt sammen med frukt eller fullkornknekkebrød. Ta med individuelt innpakket ostepinner eller skjær din favorittost før du drar, så slipper du å skjære på stedet.