Philadelphia, Pennsylvania har et antal cubanske restauranter å prøve, som tilbyr alt fra autentisk mat til dining med en moderne pan-latinsk amerikansk vri. Disse stedene tilbyr mer enn bare god mat; på en helg, ta en mojito og dans til litt salsa-musikk eller slapp av til de avslappende og tropiske lydene av cubansk jazz.
Alma de Cuba er en upscale, contemporary latino-restaurant, med cubansk mat blandet med andre latinamerikanske og europeiske innflytelser. Et moderne interiør fremmer toner av hvit med røde aksenter, ledsaget av store bilder av cubansk liv og landskap. Prisbelønt sjef Douglas Rodriguez viser sine "Nuevo Latino" kulinariske ideer med slike hovedretter som rum-kuret andebryst og sukker-rør tuna, sammen med eksoitiske manipuleringer av klassikere som ceviche og vaca frita (stekt oksekjøtt). Forretter inkluderer chorizo-sliders, fisketacos og empanadas, mens et utvalg av tradisjonelle cubanske tilbehør inkluderer svarte bønner og ris, yuca-pommes og stekt plantan. En dessert-liste samt en vert av tropiske drikkevarer er også tilgjengelig.
Alma de Cuba
1623 Walnut St.
Philadelphia, PA 19103
215-988-1799
almadecubarestaurant.com
Cuba Libre Restaurant and Rum Bar tilbyr middag, drikke og dans. Restauranten har en livlig, vintage-følelse med salsa og annen latino-musikk som legger til den tropiske stemningen. Restauranten fremmer lunsj- og middagsmenyer samt en søndags-brunch. Hovedretter inkluderer mango-glasset laks, pan-stekt jumbo-reker, revet okse-brisket og klassiske cubanske sandwiches. Dessert inkluderer risgrøt, kaker, iskrem og flan. Rum-baren fremmer over 75 varianter av rum, med sitt eget Cuba Libre-merke. Cuba Libre tilbyr også flaske-øl og øl på tapp, tropiske cocktails, top-shelf sprit samt en vinkarte. Hver fredag og lørdag kveld, blir restauranten til en dansklubb, der live DJ-er spiller merengue, salsa, bachata og andre latino-melodier.
Cuba Libre
10 South 2nd Street
Philadelphia, PA 19106
215-627-0666
cubalibrerestaurant.com/philly
Cuba Restaurant er en autentisk, familieeid restaurant beliggende i Chestnut Hill-nabolaget i nordvestlige Philly. Restauranten tilbyr lunsj-, middags- og brunch-menyer. Forretter inkluderer reker-pinner, stekt kalmar og empanadas. For middag, prøv ut retter som sakte-stekt svin, cubansk jerk-kylling eller fylt squash. Deres drikkeliste spesialiserer seg på mojitos. I tillegg til å serverere mat, viser stedet cubansk kunst og fremmer live jazz og afro-cubansk musikk på fredag-kvelder. Middag/show-pakker gir faste menyer og show-billetter for $10 dollar (se referanse 3 - informasjon fra august 2010). Søndager er salsa-dans-kveld med DJ-er, dansleksjoner og drikke-spesialer.
Cuba Restaurant and Gallery
8609 Germantown Avenue
Philadelphia, PA 19118
215-242-4422
mycubanrestaurant.com
Cuba er den største øy i Vestindiene. opprinnelig befolket av amerindianere, ble Cuba påkravd for Spanien av Christopher Columbus i 1492. Det ble en spansk koloni hvor importerte afrikanske slaver jobbet på sukker- og kaffeplantasjer. Kolonister kjempet for uavhengighet to ganger i 1800-tallet, og C
Vegansk kjøkken består av ikke-kjøtt og ikke-meieri-ingredienser. Både store og små byer spredt gjennom delstaten Virginia er vert for veganske restauranter. Mange veganske spisesteder i Virginia bruker også ferske ingredienser eller økologiske produkter funnet lokalt. Noen restauranter serverer kjø
Southwest-regionen i Washington, D.C. omfatter attraksjoner som Holocaust-museet, Jefferson Memorial og Franklin Delano Roosevelt Memorial, samt Southwest Waterfront-nabolaget, som grenser til møtepunktet for Potomac- og Anacostia-elvene. Southwest-området tilbyr en blandning av exclusive og kasuell
