West New York/New Jersey-området har en stor befolkning av kubanske innvandrere. Med sin fargerike mat og tropiske smak, har autentisk kubansk mat blitt veldig populær her, og gitt opphav til et mangfold av kubanske og latino-kubanske fusjons-restauranter.
Azucar Cuban Cuisine & Cigars er en tradisjonell kubansk restaurant i Jersey City. Kubanske forretter inkluderer stekte plantaner, pølser av grillen, tamales, dypstekte sardiner og lett panerte torsk-striper. Autentiske hovedretter inkluderer kjøtt, kylling og sjømat-alternativer. Prøv for eksempel kylling-bryst marinert i lime-juice; «Ropa Vieja» – revet oksekjøtt stuet med tomater og krydder – eller den spansk-påvirkede «Gambas al Ajillo», med jumbo-reker tilberedt i en krydret hvitløk-vin-saus. Desserter og cocktails er også tilgjengelig, sammen med et utvalg på over 20 sigarer.
Azucar Cuban Cuisine & Cigars
495 Washington Blvd.
Jersey City, NJ 07310
201-222-0090
azucarcubancuisine.com
Calle Ocho er en opphøyd, samtidig kubansk og latino-restaurant beliggende i Manhattans Upper West Side. Bygningen er dekket ut med glaserte terra-cotta og livlige farger med en touch av tropisk dekør, som skaper følelsen av et sofistikert karibisk kafé. Menyen inkluderer slikt kubanske klassikere som «Vaca Frita» (stekt flank-stek med løk og krydder) og svinekjøtt-platter. Ekstra valg inkluderer empanadas og arepas (colombiansk søtbrød), en liste over ceviches, and to måter, vill-sopp-paella samt stekt tilapia og et mangfold av ekstra sjømat-alternativer. Drikke-menyen fremmer tropiske drikker som daiquiris, mojitos og pisco sour i tillegg til et utvalg karibiske rum og internasjonale viner.
Calle Ocho
446 Columbus Ave
New York, NY 10024
212-873-5025
calleochonyc.com
Cuba Restaurant er i Manhattans West Village. I tillegg til en autentisk kubansk meny, tilbyr dette lokalet live salsa-musikk og kubanske band på mandager, torsdager, fredager og lørdager. Spise-området har en romantisk luft med dimmet lys og en opphøyd, lett tropisk dekør. Meny-spesialiteter inkluderer fylte poteter, svarte bønner-suppe, paellas, plantan-innkrustet snapper, stekt svinekjøtt med yucca samt ceviche av dagen. Velg mellom flan, kokos-sjokolade-kake og iskrem for dessert. Sigarer rulles på stedet fem dager i uken av erfaren kubansk ruller Jose Martinez; hver gjest får en gratis sigar med besøket sitt.
Cuba Restaurant
222 Thompson Street
New York, NY 10012
212-420-7878
cubanyc.com
My Cuban Rose er en autentisk, familieeid kubansk restaurant i Kenilworth, rett vest for Newark. Restauranten er et hyggelig sted med en touch av klasse, som serverer tradisjonell kubansk mat som hel rød snapper, yucca-pommes frites og kubanske sandwich (skinke, svinekjøtt, ost, sennep, syltet agurk). Hvis du er ny til kubansk mat, prøv ut Guantanamera-sampleren, som inkluderer svin-tamales, oksekjøtt-empanadas, skinke-kroketter, hvitløk-reker, plantan-chips og stekt cassava. Hjemmelagde desserter inkluderer flan og risgrøt. My Cuban Rose tilbyr også catering og hånd-rullede sigarer.
My Cuban Rose
625 N Michigan Ave
Kenilworth, NJ 07033-1082
908-687-2266
mycubanrose.com
New Jersey er kjent for å være en tettbefolket US-delstat med et mangfoldig etnisk og kulturelt folk. Garden State roser seg også av museer, eklektisk arkitektur, landemerker, sports-steder, teater og temaparker for innbyggere og besøkende like. Værende det aktuelle området det er, kan mange restaur
Også kjent som «South Jersey», er Southern New Jersey en region i delstaten New Jersey som omfatter Atlantic, Burlington, Camden, Cape May, Cumberland, Gloucester, Salem og Ocean counties. Med ulike turist-destinasjoner, roser South Jersey seg av rekreasjonelle områder, museer, landemerker, teater o
Ewing ligger i Mercer County langs Delaware-elven. Populære aktiviteter i området inkluderer fiske, pottemakeri og jakt. Med mange bekk og naturressurser, er Ewing også hjem for ulike spiseplasser som serverer forskjellige kjøkkener. Hvis du leter etter et sted å spise, har Ewing flere restauranter
