Kina-by-restauranter i Philadelphia, Pennsylvania

Philadelphia, som andre nordamerikanske byer, har en fremtredende enklave av en overlegen befolkning av kinesisk-amerikanere kjent som Chinatown. Philadelphias Chinatown-nabolag ligger innenfor Center City-distriktet, og er hjem for et antal restauranter som spesialiserer seg i alle de autentiske og tradisjonelle smakene av asiatisk kjøkken, som vietnamesisk, burmesisk, malaysisk, japansk, indisk og thai, men mest bemerkelsesverdt, kinesisk.

Yakitori Boy

Yakitori Boy bringer den japanske kulinariske opplevelsen til Philadelphias Chinatown. Tradisjonelle japanske velger som sushi kan finnes her, men presenteres i tapas-stil innenfor en atmosfære som vekker auraen av japanske puber, eller en Izakaya. Forretter inkluderer supper, som soba, udon, ramen og miso, og et utvalg av forretter som er gjenkjennelige for den amerikanske munn, som kylling teriyaki og wasabi shumai (stekt svinekjøtt-dumpling). "Yakitori" er valg som eggfrukt, kylling-hud, blækhoder, og laks-halser, grillert over åpen flamme. Yakitori Boy har også et rikelig utvalg av sushi-ruller, fra de vanlige tunfisk-ruller og laks-rull, til de mer eksotiske smakene av gull-rull (laks, kaviar, avokado) og chef-rull (krabbe, kaviar, avokado, agurk).

Yakitori Boy
211 N 11th Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 923-8088
yakitoriboy-japas.com

Lee How Fook

Lee How Fook oversettes til "god mat for munn". I mer enn 20 år har Lee How Fook vært en faststørrelse blant Chinatown-destinasjoner for kinesisk mat. Restaurantens meny består av et utvalg av hovedrettsvalg, fra kylling, svin, og oksekjøtt, til and, sjømat, og vegetariske alternativer. Lee How Fook har et antal sjefens spesialer for de som ønsker en unik kinesisk kulinarisk opplevelse, med retter som Kung Pao baby-lobster, havbrasje-filet, og appelsin-oksekjøtt.

Lee How Fook
219 North 11th Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 925-7266
leehowfook.com

Vietnam Restaurant

Beliggende nettopp innenfor perimetere av Chinatown, serverer Vietnam Restaurant populære sjømat-, kjøtt- og nudleretter av Vietnam. Blant nudelsuppene, finn vietnamesiske favoritter som pho og vermicelli-nudelsuppe. Forretter på Vietnam Restaurant inkluderer hver type vårruller, fra reker og svin til tofu som vegetarisk alternativ. Lime-kylling, sprø and, kreps, og oksekjøtt-karry er bare noen av de dussinene hovedretter serveres her. Vietnam Restaurant serverer også et utvalg av øl og cocktails i tillegg til populære vietnamesiske drikkevarer som vietnamesisk kaffe (både iskald og varm) og Da Chanh, eller vietnamesisk sitronnade. Prøv Vietnam Restaurants rekke risputter for dessert.

Vietnam Restaurant
221 N. 11th Street
Philadelphia, PA 19106
(215) 595-1163
eatatvietnam.com

Banana Leaf Restaurant

I sentrum av Philadelphias Chinatown, tar Banana Leaf Restaurant navnet sitt fra den populære ingrediensen funnet i malaysisk kjøkken. Banana Leaf fusionerer malaysisk og japansk kjøkken men menyen viser antydninger av innflytelse fra andre asiatiske land også. Deres meny består av forretter og stekt nudler. Roti telur (tradisjonell indisk pannekake) servert med kylling og sprø svin-tarmer er noen av forrettsvalgene. Stekte nudleretter inkluderer Banana Leafs tolkning av den vanlige pad thai nudler, sjømat lo mein og indisk mee goreng.

Banana Leaf Restaurant
1009 Arch Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 592-8288
phillybananaleaf.com