Hvis du leter etter en smak av Caribbean i Philadelphia, kan flere jamaicanske restauranter tilfredsstille smakene dine. Enten det er en liten, familiedrevet café eller en del av en interstate-kjede, serverer disse spisestedene tradisjonell øy-mat som jerk chicken, ackee, roti curry, og kjøtt- og grønnsakspatéer.
Jamaican Jerk Hut serverer klassiske, hjemmelagde jamaicanske og caribiske retter. Jerk chicken tilberedes med en hjemmelaget marinade, krydret og stekt over et kullgrop for en autentisk smak. Versjonen serveret med kokosris og bønner er restaurantens spesiialitet; andre tallerkener inkluderer oksehalssuppe, roti curry, og kjøtt- og grønnsaksfyldte bakverk. Sjømatcurryer, stofer og cevicher avrunder menyen. Restauranten har en avslappet stemning med reggae-musikk i bakgrunnen, og et 60-seters utendørs spisested pyntet med bambus og hibiskusblomster. Gjester kan ta med egen alkohol. Take out og levering er tilgjengelig.
Jamaican Jerk Hut
1436 South St.
Philadelphia, PA 19146
215-545-8644
jamaicanjerkhutinc.com
Mango Bush, en liten café eiet av et jamaicansk par, serverer caribiske stamretter og sine egne spesialoppskrifter. Caféen er liten og hyggelig med øy-fotoer og malerier som pyntar veggene; reggae, gospel, og hip-hop musikk spiller i bakgrunnen. Retter serveres på papirtallerkener med stekt plantan, dumplings, stekt kål, søte poteter og/eller ris og bønner. Hovedretter inkluderer geitcurry, jerk chicken, og peperstek, pluss eiernes originale mango reker oppskrift. Merkverdige drikkevarer inkluderer importerte jamaicanske brus og friske tropiske juicer. Mango Bush er åpent alle dager unntatt søndager for lunsj og middag.
Mango Bush
524 South 4 St. (South Street)
Philadelphia, PA 19147
215-789-9675
(ingen offisiell nettside tilgjengelig)
Golden Krust, en jamaicansk matkjede med 100+ restauranter i ni stater, eies av en jamaicansk familie og har et utvalg av retter laget med tradisjonelle oppskrifter. Butikken spesialiserer seg på patéer, som kommer i kylling, kjøtt, fisk, og grønnsaksvariteter, også solgt frossen i utvalgte supermarkeder. Menyen inkluderer også et bredt utvalg av bakverk, tilbehør, og tradisjonelle retter som jerk fisk, stekt kylling og stekt oksehale serveret med ris, plantan, og dumplings. Vegetarske alternativer inkluderer soya patéer samt tofu og dampede grønnsaker. Tradisjonelle frokoster er også tilgjengelige med retter som ackee, torsk, og grøt.
Golden Krust
5600 N Broad St
Philadelphia, PA 19141
215-224-8225
goldenkrustbakery.com
Nordøst Philadelphia består av tre nabolag: Far Northeast Philadelphia, Near Northeast Philadelphia og Kensington. I en by kjent for sine dekadente cheesesteaks og hoagie (submarine) sandwiches, finnes det faktisk et modest utvalg av restauranter som spesialiserer seg på vegetarisk og vegansk kjøkke
Northeast Philadelphia-distriktet består av Kensington, Near Northeast Philadelphia og Far Northeast Philadelphia-områdene. Med etnisiteter representert fra hele verden, kan restauranter som serverer mangfoldig mat uten twivel finnes overalt i The City of Brotherly Love, inkludert Northeast. Fransk
Philadelphia er den største byen i delstaten Pennsylvania og hjem til et antall historiske attraksjoner så vel som en rik og livlig kultur. Som de fleste store metropoler i USA, har Philadelphia et bredt spekter etnisiteter som avsløres i kunsten, musikk og maten. Italianere er ingen unntakelse, da
