Spansk lov forhindret jøder i å etablere et jødisk fellesskap i Spania frem til 1968, men siden den tid har det jødiske fellesskapet i Spania vokst og blomstret. Fellesskapet har begynt å organisere sitt fellesliv og etablere synagoger, organisasjoner og kulturelle institusjoner. Reisende som ønsker å holde kosjer mens de besøker Madrid, kan nå besøke en av byens kosjere restaurant.
Rabbi Moshe Bendahan fra Madrids rabbinske myndighet gir hechsher, eller sertifisering av kashrut (kosjer status), for La Escudilla, et kjøttrestaurant som serverer tradisjonelt sefaradisk (jødisk nordafrikansk) mat. Restauranten har en omfattende meny med salater og inkluderer en dags suppe og et utvalg kjøttretter. Gjester kan spise på restauranten eller bestille take-away, inkludert sabbat-måltider. Restauranten er åpen fra 13:30 til 16:30 søndag til torsdag og igjen fra 20:00 til 23:30. På fredager og dagen før en jødisk helligdag, åpner restauranten fra 13:30 til 16:30. La Escudilla åpner også på lørdagskvelder, etter at sabbaten ender.
La Escudilla
Calle de la Santísima Trinidad 16
Madrid, Spain
0034 91445 7380
laescudilla.com
Naomi Grill serverer en tradisjonell nordafrikansk sefaradisk meny med grillet kjøtt, stofer og couscous. Naomi's Grill tilbyr take-away-tjeneste og tilbyr også sabbat-måltider på restauranten (ortodokse jøder lager ikke mat på sabbaten og bruker ikke penger på sabbaten, så en kosjer restaurant som serverer mat på sabbaten må forberede maten på forhånd og ordne for at folk kan reservere måltidene sine og betale før sabbaten inntreffer fredagskveld). Hechsher kommer fra Rabbi Moshe Bendahan fra Madrids rabbinske myndighet. Naomi's Grill serverer kosjere viner og tradisjonell baklava for dessert. Naomi's åpner søndager til fredag middag, fra 13:00 til 16:00 og igjen på kvelden fra 20:30 til 23:00. Naomi Grill stenger fredagskvelder og lørdager for den jødiske sabbaten.
Naomi Grill
Calle Pensamiento 25
2802 Madrid, Spain
0034-9157-16923
Chabad Lubavitch-trosretningen etablerer «Chabad-hus» for å tilby jødiske tjenester til innbyggere og besøkende i hundrevis av steder over hele verden. Ofte inkluderer disse tjenestene et gratis eller lavpris restaurant som organisatørene åpner slik at jøder som bor eller besøker et område kan spise kosjer mat. I particular oppmuntrer organisatørene av Chabad-hus jøder til å delta på Chabad-hus sabbat/helligdagstjenester og sabbat/helligdagsmåltider slik at folk kan feire de jødiske festene og sabbaten med et jødisk fellesskap. Chabad-huset i Madrid tilbyr kosjere måltider som en del av sin sabbat/helligdag-vertskap. Madrid Chabad-organisatørene tilbyr disse måltidene hele året, på hver sabbat og hver jødiske helligdag. Personer som ønsker å bli med Madrid Chabad-hus for sabbat eller helligdagstjenester og måltider bør kontakte Chabad-huset for å finne ut tidspunkter for tjenester og måltider. Disse tidene varierer etter årstiden på grunn av varierende solnedgangstider, når sabbaten eller helligdagen starter.
Chabad of Madrid
Apartado De Correos Apt. 10.117
Madrid, 28080 Spain
0034-91-445-9629
chabad.org
Kosher-mat overholder jødiske kostlover, og mange detaljerte restriksjoner gjelder for det. Svinekjøtt, kanin, ørn, ugle, kattefisk, storst, og skaldyr, insekter og krypdyr anses ikke-kosher. Kjøtt er kosher bare hvis det har been slaktet og forberedt på en visst måte i samsvar med kosher-lov. Mange
Landsbyen Sister Bay, Wisconsin, kan rose seg med flere prisbelønte restauranter og påstår at den er nummer ett småby i Wisconsin for spising. Noen av dens spisesteder har vært fremhevet i magasiner som Good Housekeeping, Midwest Living, Bon Appetit og Gourmet, så vel som Food Network TV-kanalen. Re
Sarasota, Florida, er en by beliggende på vestkysten av Florida. Det er mye å gjøre i Sarasota, inkludert svømming, kajakk, fiske og å nyte de imponerende strendene og det lokale dyrelivet. Etter at du har fått appetitt i Sarasota, hvis du leter etter kosjer-matalternativer, har du flere restaurante
