Hva spiser folk fra Oklahoma om sommeren?

Oklahomans nyter forskjellige sesongbaserte matvarer i sommermånedene, som vanligvis strekker seg fra mai til september. Her er noen vanlige matvarer som folk fra Oklahoma kan spise om sommeren:

1. Vannmeloner: Oklahoma er kjent for sine deilige vannmeloner, som vanligvis er på topp om sommeren. Oklahomans liker å spise ferske, saftige vannmelonskiver som en forfriskende snack eller dessert.

2. Fersken og kremmais: Dette er en populær siderett som kombinerer søte fersken, fersk mais og en kremet saus. Det er en stift på mange sommerpiknik og matlaging i Oklahoma.

3. Stekt okra: Okra er en vanlig grønnsak i Oklahoma, og den serveres ofte stekt som tilbehør eller forrett om sommeren.

4. Fritopai: Denne retten består av Fritos maischips toppet med chili, revet ost, løk og tomater. Det er et solid og mettende sommermåltid.

5. Is: Oklahoma har varme somre, så iskrem er en populær godbit å kjøle seg ned på. Lokale iskrembutikker og kjeder tilbyr en rekke smaker, inkludert favoritter som sjokolade, vanilje og jordbær.

6. Grilling: Oklahoma har en sterk grillkultur, og sommeren er den perfekte tiden for å fyre opp grillen. Oklahomans liker å lage mat og spise grillet kjøtt, for eksempel ribbe, brisket og kylling.

7. Friske grønnsaker: Oklahomas bondemarkeder og dagligvarebutikker tilbyr en overflod av ferske grønnsaker om sommeren, inkludert tomater, agurker, paprika og zucchini. Oklahomans liker å inkludere disse ferske grønnsakene i salater, røre og andre retter.

8. Hjemmelagde paier og skomakere: Sommeren er sesongen for frisk frukt, og Oklahomans elsker å lage hjemmelagde paier og skomakere ved å bruke sesongens frukt som fersken, bjørnebær og aprikoser.

9. Snøkjegler: Snøkongler er en populær godbit på varme sommerdager. Disse knust isdessertene kommer i forskjellige smaker og er toppet med søt sirup.

10. Søt te: Iste er en forfriskende drikke som nytes av mange Oklahomans, og den er ofte søtet med sukker eller smaksatt med sitron eller fersken om sommeren.

Dette er bare noen få eksempler på de mange matvarene folk fra Oklahoma liker å spise om sommeren. Statens kulinariske scene er påvirket av dens landbruksarv, sørlige røtter og mangfoldige kulturelle påvirkninger, noe som gir et deilig og variert kjøkken.