Enten du er på en forretningstur eller har valgt å ta en mye trengd hvile i Litchfield, Connecticut, lurer du nok på hvor det finnes gode restaurantar i byen. Fordi de ganske velstående menneskene som bor der, kan byen rose seg med å ha noen av de beste restaurantene i Connecticut. Det er opp til deg å bestemme hvor mye du vil bruke og om du leter etter et casual eller et formelt sted å spise middag.
Denne restauranten kalles også Captain William Bull Tavern, som det er referert til i National Register of Historic Places. Tollgate Inn var en vei-stasjon som begynte å ta imot gjester i 1745 og har utviklet seg til sin nåværende og svært populære form. Denne restauranten er ganske dyr men det er verdt pengene. Forretter inkluderer en panko-panet krabbe-kake på et bord med mark-salater med en sitron-aioli, firecracker-kalmar som er lett panet i ris-mel og dypstekt serveres med en søt og sterk red pepper-saus eller prosciutto-innpakket reker med salvei-stekt butternut-squash og en modnet balsamico-drypp. For hovedrett, velg liksom australisk rack of lamb stekt med en garam masala-rub serveret med hvitløk-puré-poteter og en granat-eple-molasses-drypp eller pan-stekt økologisk irsk laks med fransk-linser "risotto," baby arugula, timian og beurre blanc.
Tollgate Hill
571 Torrington Rd
Litchfield, CT 06759
860-567-1233
tollgatehill.com
Når du går inn West Side Grill, vil du bli møtt av eierne, Jim O'Shea og Charles Kellerman, som vil hjertevarmt hilse deg som de har gjort siden de gikk i business sammen for mer enn 20 år siden. I motsetning til mange restaurantar, vil West Side Grill ha deg fornøyd uten å være stoppt full. Menyen er genial og maten er lett og vel tilberedt. Start måltidet ditt med en forrett som avokado som er fylt med krabbe-kjøtt med syltet ingefær; peanuts, koriander, vårløk og passionsfrukt-gelee; eller pojtert bosc-pære i rødvin med gorgonzola, kanel-krydret valnøtt, belgisk endive og granat-eple-drypp. For hovedrett, kan du velge retter som pan-stekt skotsk laks med fransk-linser, rødkål-relish selleri-remoulade, pepparrot-creme fraiche eller and-confit med asparges, potet-gnocchi, butternut-squash, rosiner, cashewnøtter og curry-emulsjon.
West Street Grill
43 West St.,
Litchfield, CT 06759
860-567-3885
weststreetgrill.com/
Åpent siden 2006, serverer The Litchfield Saltwater Grille samtidig amerikansk mat og er beliggende i et hus i Litchfield Hills. Når mulig, fremmer restauranten økologisk mat – mye av som kommer fra eierens hage. Restaurantens vinliste er tung på årganger fra mindre amerikanske vingårder og mange kan kjøpes på glass. Sittende i ett av de fire spiserommene eller på den taktekede verandaen, vil du undre deg over den interessante, sesong-baserte menyen. For eksempel kan du velge en forrett som blåost-fondue eller peanut-kylling-spyd. Hovedretter inkluderer grillert marineret hangar-steak i en sopp-cognac-saus med hvitløk-petersili-pommes frites eller sitron-sei med sitron-kapers-smør, Texmati-ris og ferske grønnsaker.
The Litchfield Saltwater Grille
26 Commons Drive, Route 202
Litchfield, CT 06759
860.567.4900
litchfieldsaltwatergrille.org
Litchfield County, Connecticut, omfatter en stor del av nordvesthjørnet av staten. Førti-to byer og småbyer er en del av fylket, inkludert Litchfield, fylkesens sete. De små byene innenfor fylket har hver sin personlighet, men de fleste tilbyr antikvariatbutikker, charmerende bed and breakfast-inn o
Rocky Hill er en forstad av Hartford, beliggende ca 10 miles sør på Connecticut-elven. Familier som jobber opp appetitt etter en dag på Rocky Hills Dinosaur State Park eller de som søker en bitt ved avreise fra landets eldste ferje i drift siden 1655 – Rocky Hill Glastonburg Ferry – kan slappe av og
Bethlehem, beliggende i nordvestlige Connecticut ca. 10 mil fra New York stat-grensen, tilbyr spisealternativer med nærliggende byer som også gir et utvalg av restauranter. Gjester som jobber opp appetitt etter å ha besøkt Bird Pond eller Bellamy-Ferriday Garden kan finne spisesteder med en avslappe
