Med sin nåre tilnærming til Long Island Sound, har Connecticut-restauranter tilgang til fersk, lokal sjømat gjennom hele året. Med mange besøkende som strømmer til staten gjennom hele året og mange sultne lokalbefolkere, er restauranter i overskudd, som også bringer variasjon.
Max's Oyster Bar er ideen til restauratøren Richard Rosenthal og Bob Cooke fra Boston's Legal Sea Foods. Det roser seg av røde skinnbønker og hvite linneteklær i en dempet stemning med bare treveggstøtter og rolig belysning. Råbaren har en stadig endrende oppstilling som inkluderer ferske oysters, littleneck-klibber, blåskjell og krabbe-kloer. Hovedretter inkluderer moderne tolkninger av klassisk amerikansk sjømat. Disse inkluderer sværdsfisk med hagetomater, urter og rustike croutons; grillert regnbueørret med spaghetti-squash; og en huseigen tolkning av paella. Max's har en glutenfri-meny, en omfattende vinliste og et antal huseigne martinier også.
Max's Oyster Bar
964 Farmington Ave.
West Hartford, CT 06107
860-236-6299
maxrestaurantgroup.com
USS Chowder Pot IV er en familievennlig restaurant med et sjøfartstema. Redningsvestar og trepaneler er en del av dekoren, og mange av rettene har også temanavn. Tross utseendet som en turistfelle, er det ett av de beste stedene for fersk fisk og sjømat. Hummer er gjennom hele menyen, baket, fylt og i en huseigen lobster-pai. Restauranten tilbyr mandagskvelds-spesialer på all hummer. En råbar inkluderer oysters, klibber og reker. Middagstallerken inneholder fisk som tilapia, skrei og sværdsfisk. De som er interessert i å prøve mange ulike sjømatdyr i ett måltid, bør se på chowder pot-tallerkenet, en prøvesmaking av lokal sjømat.
USS Chowder Pot IV
165 Brainard Road
Hartford, CT 06114
860-244-3311
chowderpot.com
Splash Restaurant serverer hovedsakelig fisk- og sjømatretter. Det ligger på Long Island Sound og tilbyr fremragende utsikt over vannet fra patioen sin. Dens beliggenhet og kjøkken fikk det en "Best of New England Waterfront Dining"-pris fra The Food Network. Våren og sommeren er uteservering ideelt, mens vinteren holder gjester varme med en innendørs peis. Forretter inkluderer krabbe- og reker-kaker med poblano-chili, samt sjøskjell-gratin med søt soya og asparges. Hovedretter inkluderer panstekt Maine-hummer med sitronpepper-fettuccini; urtekrustet Ahi-tunastek med wasabi-potet-fjøringsruller og macadamia-krustet sværdsfisk.
Splash
260 Compo Road S.
Westport, CT 06880
203-454-7798
decarorestaurantgroup.com
Litchfield County, Connecticut, omfatter en stor del av nordvesthjørnet av staten. Førti-to byer og småbyer er en del av fylket, inkludert Litchfield, fylkesens sete. De små byene innenfor fylket har hver sin personlighet, men de fleste tilbyr antikvariatbutikker, charmerende bed and breakfast-inn o
Beliggende i nordøstlig Ohio, er Cleveland hjem til mange kulturelle attraksjoner inkludert Rock and Roll Hall of Fame, en verdensklasse dyrpark, og store idrettslag, inkludert NFLs Browns, MLBs Indians og NBAs Cavaliers. Byen langs Lake Erie tilbyr også en unik kulinarisk scene med verdensklasse sj
Danvers, MA, beliggende 16 km sør for Gloucester, tilbyr aktiviteter som spenner fra vandring på stiene i Endicott Park eller butikkene i Liberty Tree Mall til en dags-tur til nærliggende Salem, hvor et utvalg av skrømtende attraksjoner og museer venter. Danvers restauranter inkluderer et utvalg av
