Mens Las Vegas ofte tenkes som et ganske usunt feriemål – stedet for å nyte mer hedonske begjæringer – er sannheten at denne sørvestlige byen også har et antall alternativer for helsebevisste reisende, inkludert flere kvalitets økologiske restauranter. Så når besøkende er ferdige med all drikke og spill på byens fargerike kasinoer, kan de behandle kroppen sin til en måltid på en av disse forfriskende spisestedene.
Etter å ha drevet flere populære restauranter i Beverly Hills og Los Angeles, flyttet sjef Debbie Sofer Roxarzade til Las Vegas i 2006, hvor hun åpnet Rachel's, en økologisk restaurant navngitt etter datteren sin. På Rachel's kan gjester nyte slike smakfulle måltider som økologiske wraps, inkludert BBQ-kylling, karry-kylling, øl-panert fisk, tun og kylling Caesar, blant andre; og burgere med valg som ost, hage, gorgonzola, kylling-sopp og BBQ-bacon, gourmet-sandwiches, pasta, smoothies, supper og salater. Frokost serveres daglig til 11:30. Tilbud inkluderer frokostburrito, frokostwrap, den ultimate grilled cheese, havregryn, granola, pannekaker, rørte egg med tomat og basilikum, omeletter og protein-elskers scramble med tre egg, grillet kylling, bacon, cheddar-ost og spinat. Alle frokostvarer kommer med toast og frokostpoteter.
Rachel's Kitchen
3645 S. Town Center Drive
Las Vegas, NV 89135
702-459-6789
rachelskitchen.com
Executive Chef Jean-David Groff-Daudet bruker kun ferske, økologiske ingredienser på dette anerkjente, upmarket Las Vegas-etablissement. Valgmenyvarer inkluderer svarte mahi mahi, glasert svart torsk, panstekt pepperkorn filet mignon, ben i prime ribeye biff, sprø syv timers lammekjøtt, stekte kortribb, gnocchi med veal demi-glace, klassisk lasagne med Bolognese-saus og fransk pizza. For dessert kan gjester velge mellom slike fristende varer som hjemmelaget iskrem og sorbet, varm sjokolade soufflé, sitrontart, varm tarte tatin med hjemmelaget vanilje iskrem, pistasje makaron, brød pudding og den kongelige kjekse-tallerken.
Garfield's
2620 Regatta Drive
Suite 117
Las Vegas, NV 89128
702-925-8333
garfieldslasvegas.com
"Parents"-magasinet navnte Jason's Deli – som spesialiserer seg på sunn, fersk, økologisk mat – til en av de 10 beste restauranter i Amerika i 2009. Populære menyvarer inkluderer kylling pasta primo, taco-salat, kylling Caesar-salat, Portobello hage-pasta, New York Yankee-sandwich, Italian Cruz po' boy og røkt jack panini. For kaloriebevisste gjester tilbyr Jason's Mediterranean wrap, spinat-grønn-wrap, club lite, kalkun reuben, kalkun-wrap og hage-sandwich. I tillegg finnes det et omfattende meny for barn.
Jason's Deli
1000 S. Rampart Blvd.
Las Vegas, NV 89145
702-967-9008
jasonsdeli.com
I tiår har Las Vegas vært kjent som en lekplass for voksne, men i de senere år har det blitt mye mer enn et spelmekka. Shopping- og spise-destinasjoner har blitt velkjente i Las Vegas, og mange verdenskjente kokker åpner restauranter i noen av hotellene eller gjennom hele byen. For de som vil leve d
Restauranter i Las Vegas er bemerkelsesverdige, med turister og besøkende som strømmer til high-end spisesteder og gigantiske buffeter. Restaurantene på Las Vegas Strip er likevel ikke nødvendigvis der lokalbefolkningen i Las Vegas spiser. Restauranter som besøkes av folkene som egentlig bor i Vegas
Las Vegas er kjent for sine luksuriøse kasino/hoteller, spill, underholdning og, selvfølgelig, mat. Fra fastfood til buffeter til første-klasse formell dining, dekker Las Vegas hele spekteret av kjøkken fra hele verden. Mange av verdens top-kokker har minst én restaurant i Las Vegas. Å ta muligheten
