Omtrent 15 millioner mennesker besøker Washington, D.C., hvert år, ifølge Destination D.C. Byen tilbyr mange matalternativer til besøkende, med mer enn 100 serveringsrestauranter i downtown-området alene. Det brede utvalget av spisesteder i Washington gjør det enkelt for de med kostholdsbegrensninger å finne et sted for frokost, lunsj eller middag. Reisende med vegetariske eller veganske dieter er ingen unntak, og slike besøkende kan nyte kjøttfri mat som varierer fra thai til klassisk amerikansk under deres D.C.-ferie.
Thai Tanic spesialiserer seg på Thailands kjøkken og har to lokasjoner i Washington, D.C.; i Columbia Heights og Logan Circle-nabolagene. Begge lokasjoner holdt "Zagat" spiseguide-vurderinger av "very good to excellent" for mat og service og "fair to good" for dekor. Thai Tanic tilbyr en full vegetarisk meny som starter med fire forretter som papaya salat jae, som består av revet, grønn papaya; tomater; bønner; og peanøtter i en krydret lime-dressing. En signatur vegetarisk hovedrett er tao huw pad tua ngorg, en stir-fry laget av tofu, bønnespirer, sopp, vårløk, og røde og grønne paprika. Alle varer på den vanlige middagsmenyen kan også lages vegetarisk på forespørsel. Restauranten har en full bar og spesialiserer seg på cocktails. Begge Thai Tanic-lokasjoner serverer lunsj og middag daglig. Reseravasjoner er ikke påkrevd. Casual klekkode er passende.
Thai Tanic
1326A 14th St. N.W.
Washington, DC 20005
202-588-1795
thaitanic.us
Et familieeid og drevet etablering, Luna Grill & Diner ligger i Dupont Circle-området av Washington, D.C. Restauranten holdt "Zagat" spiseguide-vurderinger av "good to very good" for mat og service og "fair to good" for dekor, per september 2010. Menyen er en blanding av både vegetarisk og tradisjonell mat, og restauranten vil også modifisere de fleste varer på menyen som inneholder kjøtt. Vegetarianere kan velge fra signatur chili, laget med røde bønner og linser; veggie-burgere; tre hussalater; og grønnsakslasagne. For frokost er alternativer som tomat og artisjokk egg Benedict og vegetarisk frokostwrap også tilgjengelig. Luna Grill & Diner serverer frokost, lunsj og middag daglig. Reseravasjoner tas ikke. Casual klekkode er normen.
Luna Grill & Diner
1301 Connecticut Ave. N.W.
Washington, DC 20036
202-835-2280
lunagrillanddiner.com
Java Green er bare to blokker unna George Washington University i den nordvestlige delen av Washington, D.C. Restauranten er en tidligere vinner av "Best Vegetarian/Vegan Restaurant" i Washington, D.C., metro-området fra "Washington City Paper." Nesten alle ingredienser brukt i restaurantens retter er økologiske. En signatur hovedrett er "rice and beyond", som inneholder kål, løk, gulrødter, nudler, brokkoli, kale og dumplinger. Sandwiches er også fremmet, som den grillert tofu på ciabatta brød toppet med sopp, salat, tomat og soyaost. Java Green serverer frokost mandag-fredag, brunch lørdag og lunsj og middag mandag-lørdag. Restauranten lukker hver søndag. Reseravasjoner tas ikke. Casual klekkode er normen. Glutenfrie og rå kost-alternativer er tilgjengelige.
Java Green
1020 19th St. N.W.
Washington, DC 20036
202-775-8899
javagreen.net
Som vegetarianer er det viktig å finne restauranter som tilpasser seg dine spesifikke kostbehov. Mens de fleste restauranter tilbyr grønnsaksretter, eller noen ganger kan erstatte kjøtt med grønnsaker, er det nyttig å ha en oversikt over vegetarianer-vennlige restauranter på reise. Mens ikke alle re
Veganere er individer som følger en kosthold helt fri for animalske produkter, som kjøtt, egg og meieriprodukter. Vegetarere, på den andre siden, er litt mindre strenge og selv om de ikke spiser kjøtt, vil de generelt forbruke egg og meieri. Mange restauranter serverer enten veganske eller vegetaris
Som USAs hovedstad er Washington, D.C. velkjent verden over. Byen er en populær turistdestinasjon på grunn av landemerker og kulturelle attraksjoner som Det hvite hus, Smithsonian Institution, Washington Monument og Arlington nasjonale kirkegård. Selv om mange kanskje ikke assosierer Washington med
