Hvert år holder byen New Iberia i sør-Luisiana et sukkerrorfestival for å feire en av områdets beste hjemmehørende grønnsaker. Festivalen, som holdes årlig sent i september kort før høstsesongen for røret, er preg av en rekke karusellattraksjoner og spill, samt en fais-do-do – gatedans til cajun- og zydeco-musikk. I tillegg til kroning av festival-royalty, er det mange bakervarer som bruker nylig høstet sukker.
Festivalen, som holdes over flere dager, inneholder ofte karusellattraksjoner og messespill. De fleste arrangementer befinner seg ved hjørnet av Highway 14 og Sucrose Drive, overfor Iberia Parish Tourist Center. Fra kl. 19:00 til midnatt spiller band på Bouligny Plaza på Main Street på Hi Sugar-scenen. Inngang er gratis på ukedager, men det er en liten inngangsavgift på helgene.
New Iberia blir av og til referert til som «Teche-dronningen», i henvisning til sin prominens innenfor Teche County. Festivalen ble startet i 1937 av byens eldste som et middel for å feire lokal sukkerror-dyrking og produksjon av rå sukker. Med unntak av et kort opphold under andre verdenskrig, har festivalen gått kontinuerlig siden da.
I tillegg til spill og musikk, er festivalen preg av et antal parader. Noen som inneholder vogner minner om de kjente krewe-paradene i New Orleans. Det er også parader med flaggkorps, marsjband og klassiske biler. Utvalgte konkurranser inkluderer bake-offs, hvor lokale kokker konkurrerer om å lage den søteste sukkerbaserte godbiten, og kunstutstillinger, hvor kunstnere går tete til tete med regionalt tematisk kunst.
Festivalen ender tradisjonelt med kroning av pageant-royalty. Kong Sukrose, utvalgt av lokale sukkerbønder, velges blant menn med dypt rote til sukkerindustrien. Den første Kong Sukrose var den legendariske Earl K. Long, guvernør i Louisiana. På lørdag kvelden kroner festivalen Dronning Sukker, en kvinne i sine sene tenårsår trukket fra det lokale fellesskapet. På søndag ettermiddag, kler begge seg i kongelige kostymer for en kjøretur på en vogn ned hovedgaten i New Iberia.
Singapore står som et slekt, moderne og effektivt eksempel på hva en by kan være, og forener teknologi med natur ved enhver mulighet. Den lille landmassen av øy-by-staten tvinger til dette ekteskapet, og singaporer omfavner det. Hvert andre år arrangerer byen Singapore Garden Festival for å tiltrekk
LaSalle, en by i Ontario, Canadas Essex County, ligger mindre enn 16 km fra den amerikanske grensen nær Detroit, Michigan. LaSalles historie daterer til midten av 1700-tallet da franske bosettere begynte å bebo området. En stor del av LaSalles jord brukes til dyrking av ulike grøder, inkludert bær.
Med mer enn 23 vellykkede arrangementer i ryggsekk, er det libanesiske festivalet en sommer-fast ingrediens i Ottawa. Inkludert fem dager med mat, kulturelle forestillinger og et marked som selger libanesiske varer, bringer festivalen Midtøstens tradisjon til østlige Canada. Det er ikke å si at det
