Begrepet "ørkener i Arkansas" refererer ikke til en fysisk ørken, med strøk av sand og uutholdelig varme dager og fryktelig kalde netter. Begrepet er egentlig "matørkener i Arkansas." "Matørkener" refererer til den lokale befolkningens begrensede tilgang til rimelig sunn mat mens fastfood-restauranter og kiosker tilbyr dem billige høykaloriske snacks som er lastet med sukker, fett og salt. Folk som bor i "matørkener" har en tendens til å være fattige og overvektige.
En "matørken" defineres som et sted der 50 prosent eller mer av befolkningen har lav tilgang til en supermarked. I USA har en utbredt proliferasjon av kiosker og bensinstasjoner oppstått der folk kan kjøpe mat. Likevel varierer maten som kan kjøpes der og kvaliteten på den. Typisk er forbrukeren tvunget til å velge fra et lite utvalg av matvarer, de fleste av dem er ikke en del av en sunn kosthold.
Fordelingen av detaljhandels-matbutikker er mindre i landsbygds-områder. Hoved mat-handels-valgene for de som ikke bor nær store byer er høyt prisete kiosker, bensinstasjoner og restauranter, de fleste av dem tilbyr lite mat som ville bli ansett sunn. De landsbygds-fattige ender med å betale mer for dagligvarer på grunn av manglende tilgang til store supermarkeder som tilbyr konkurransedyktige eller lavere matpriser enn små dagligvarebutikker. "Matørkener" gir dårligere kostholdinntak enn andre områder. Innbyggere i "matørkener" er 23,4 prosent mindre sannsynlige til å spise fem eller flere porsjoner frukt og grønnsaker.
I august 2010, listet Feeding America-gruppen Arkansas som den stat med høyest nivå av sunn mat "usikkerhet" i landet. Ifølge en studie gjort av Troy Blanchard og Thomas Lyson fra Mississippi State University og Cornell University henholdsvis, er Arkansas en av de sørlige statene som har høyest prosentandel ikke-metropolitane fylker som er matørkener. Fire Arkansas-fylker, Benton, Craighead, Sebastian, og Washington, har høyest befolkning uten tilgang til ferske, lavpris, sunne matvarer. Washington county har kun 1,83 prosent av befolkningen som bor en mile eller mer unna et supermarked og mangler tilgang til bil eller annen transport. Phillips county er verst, med 14,76 prosent som mangler lett tilgang til sunne, rimelige mat-alternativer.
De mest sårbare i befolkningen, som de fattige, lavinntektsfamilier og de funksjonshemmede tar opp en større andel av befolkningen i "matørkener." Dette er hovedsakelig fordi det bare ikke er økonomisk rimelig for dem å handle på en stor detaljhandels-matbutikk. De som bor i "matørkener" må reise ganske langt for å nå et supermarked eller dagligvarebutikk. Mange av disse folkene har ikke råd til å betale for transport. Andre med funksjonshemming kan ikke reise til dem da den lange avstanden kan være for lang en tur for dem å håndtere.
En biome defineres som et regionalt økosystem som inneholder en distinct gruppe flora og fauna som har utviklet seg for å passe miljøets spesifikke klimatiske og jordforhold. Det finnes fem typer biomer på jorden: akvatisk, skog, grasmark, tundra og ørken. Ørken-biomer dekker omtrent en femtedel av
De russiske steppene dekker en enorm landflate i hjertet av den eurasiatiske kontinenten, som strekker seg fra den vestlige delen av den nordkaukasiske sletta, østover til den sørlige Volga-dalen, sør til Ural og vest til deler av Siberia. Regionens sentrale beliggenhet speiler den sentrale rollen d
Trochus-skjold er middelstore til store sjøsnaskjold funnet over hele Indo-pasifik-regionen. Ifølge Marine Education Society of Australasia har etterspørselen etter kommersielle produkter laget av Trochus-skjold holdt Trochus-bønder i live langs kystene av Australia og Indonesia i årtiener. Selv om
