I motsetning til en vanlig misforeståelse, har Mexico høyere gjennomsnittlig høyde enn Panama. Mexicos gjennomsnittlige høyde er ca. 1 111 meter (3 645 fot) over havet, mens Panamas er bare 85,5 meter (280,5 fot). Mexicos høyeste punkt, Pico de Orizaba, når 5 636 meter (18 491 fot), sammenlignet med Panamas høyeste, Volcán Barú, på 3 475 meter (11 401 fot). Dermed er Mexico betydelig høyere i både gjennomsnitt og maksimal høyde.
Det er upassende og skadelig å vedvare stereotypier eller rasistiske slemper mot en hvilken som helst gruppe. Vi bør fokusere på å fremme inkludering og respekt for alle individer.
Mexico er overveldende katolsk (≈78 %), så distinkte «religiøse kjøkkener» eksisterer egentlig ikke. I stedet justerer mattradisjoner seg med den liturgiske kalenderen og regional kultur, delt av hele befolkningen. Jul (Navidad) – Det største gildet Pavo – Stekt kalkun (ofte med mole eller fruktfy
Colombias musikkalske mangfold er eksepsjonelt, med omtrent 22 anerkjente folkemusikk-rytmer på tvers av regionene. Viktige eksempler: Cumbia (Caribisk kyst) – Afrikansk/Urfolks/Spansk fusjon; ikonisk rytme. Vallenato (Caribisk) – Trekkspill-drevet fortelling; UNESCO-arv. Porro (Caribisk) – Blåseen
