Hva spiste folket på Mission San Jose de Guadalupe?

- Eikenøtter:brukes til å lage velling og brød

- Buckeye nøtter:brukes som korn

- Baynøtter:brukes til krydder

- Svarte valnøtter:brukes til krydder

- California buckeye:brukes til krydder

- California levende eikenøtter:brukes til å lage velling og brød

- Chaparralbær:brukes til krydder

- Chiafrø:brukes til frokostblandinger og grøt

- Hyllebær:brukes til krydder

- Stikkelsbær:brukes til krydder

- Gress:brukes til å lage mel

- Huckleberries:brukes til krydder

- Manzanita bær:brukes til krydder

- Mesquite bønner:brukes til å lage mel og brød

- Piñonnøtter:brukes til krydder

- Granatepler:brukes til krydder

- Piggpærefrukt:brukes til krydder

- Svisker:brukes til krydder

- Salsafy rot:brukes til krydder

- Servicebær:brukes til krydder

- Jordbær:brukes til krydder

- Sukkerbusk:brukes til å lage sirup og sukker

- Villagurk:brukes til krydder

- Ville druer:brukes til krydder

- Ville plommer:brukes til krydder

- Villtobakk:brukes til krydder

- Ryllik:brukes til krydder

- Yerba santa:brukes til krydder

Introduserte dyr

- Biff

- Kyllinger

- Kyr

- Ender

- Geiter

- Hester

- Milch Geiter

- Griser

- Sauer

Introduserte avlinger

- Aprikoser

- Black Mission Figs

- Kål

- Gulrøtter

- Kikerter

- Mais

- Agurker

- Hvitløk

- Druer

- Grønne bønner

- Linser

- Salat

- Meloner

- Løk

- Fersken

- Pærer

- Paprika

- Poteter

- Gresskar

- Reddiker

- Squash

- Tomater

- Neper

- Vannmeloner

- Hvete

- Zinfandel druer