Sierra Madre er Mexicos hovedfjellkjede, som strekker seg nesten hele landets lengde. Den består av tre hovedunderrekker – Sierra Madre Occidental, Sierra Madre Oriental og Sierra Madre del Sur – og former Mexicos klima, biologisk mangfold og kulturelle landskap.
Før Nord-Amerika ble oppdaget og mens Europa fortsatt var i de mørke tider, utviklet mayaene et skriftsystem og kalendere. Deres svært avanserte sivilisasjon er kanskje best symbolisert av den rekke magnificente pyramider bygget på Yucatán-halvøya, gjennom moderne Mexico og Guatemala. I Mexico inneh
Rezala er eit signaturrett i bengalsk kjøkken, opphav i Bengal-regionen (no delt mellom Bangladesh og Indias Vest-Bengal). Det inneheld: Kjøtt: Lam, okse, eller kylling. Marinering: Joghurt, ingefær-hvitløk-pasta, grøne chili, hele krydderar (kardemomme, kanel, nelke). Saus: Løk, tomatar, valmuefrø
Ávila – 70 mil nordvest for Madrid – er Spans best bevarte middelalderlige innmurdrede by. Et UNESCO Verdensarvsted siden 1985, pakker den enorm historie inn i et kompakt, gåvennlig sentrum. Her er din essensielle reiserute. 1. Gå bymurene (Murallas) Ikke gå glipp av dette. 2,5 km 1100-talls murer,
