Malaysia – tropisk land i Sørøst-Asia, grenser til Thailand, Indonesia, Singapore, Brunei. Offisielt språk: Bahasa Malaysia (basert på originaletnisk gruppe Mayas). Utover mayas: kinesere, indiere, andre etnisiteter. Alle beholder egne skikker/religion, men deler felles bånd som viser tradisjon og rik malaysisk kultur.
Tradisjonelt hovednæringsmiddel: ris. Hvert måltid serveres med fisk, grønnsaker, fjærkre. Okse kjøtt serveres ikke (som tradisjonelt i de fleste asiatiske land). Overalt i landet: frokost er viktigst måltid. Favoritt: nasi kandar – fiskkari med fjærkre/fisk i chilisaus, kokte egg. Nasi dagang – ris kokt i kokosmelk, kombiner med fiskkari, kokos-sambal, agurksyltetøy. Tradisjon: matstender/bud i hele Malaysia – lokal avling og etniske retter etter lokale oppskrifter.
Malaysisk kultur setter stor pris på familiestruktur. Basert på alle kulturelle innflytelser – alle tror familie er støttesystem som gir emosjonell, økonomisk, enhetlig støtte med stor respekt for eldre. Basis for kulturell trekk face (ansikt/ære): malayer, kinesere, indiere jobber for å unngå offentlig skam/pinne. Mål: respektere navn, karaktere, verdighet. Resultat: hele landet søker harmoni i personlige/offentlige situasjoner. Respekt for autoritet, rolig og høflig atferd.
Spesiell kulturell hendelse: tradisjonelt malay wedding ceremony. Infuserer elementer fra tidligere kulturer. Eks. indisk/hindusk tradisjon (Sør-India): mann/kvinne pyntes i fargerike, komplekse brokater, sitter i stille en stund for å verdsette hverandres tilstedeværelse. Del av ceremonien: male hender med henna, mate hverandre gult ris mens gjester nyser middag.
Presentasjon avhenger av etnisitet, men de fleste aksepterer vestlig håndtrykk. Kvinner hilser kvinner med håndtrykk, men ikke menn. Menn hilser kvinner med bukning og hånd på hjertet. Malaysisk håndtrykk er lett og varig, noen senker blikket i respekt. Hilsner starter med høyest rangerte og ender med laveste.
Nigeria er et land lokalisert i den vestlige delen av Afrika. Beliggende på Guinea-bukta, grenser Nigeria til landene Benin, Niger, Tsjad og Kamerun. Mer enn 250 stammer folk lever i Nigeria, inkludert Hausa, Yoruba og Igbo, hver med sine egne tradisjoner. Landet, skapt av britiske kolonialister, er
Den lille malaysiske delstaten Malacca (eller Melaka) ligger i den sørlige regionen av Malaya-halvøyen, ca. 148 kilometer sørøst for Kuala Lumpur. Fordi den mangler naturressurser, har Malacca måttet stole på industrialisering og turisme de siste tiårene som sine to primære inntektskilder. Turismen
Trochus-skjold er middelstore til store sjøsnaskjold funnet over hele Indo-pasifik-regionen. Ifølge Marine Education Society of Australasia har etterspørselen etter kommersielle produkter laget av Trochus-skjold holdt Trochus-bønder i live langs kystene av Australia og Indonesia i årtiener. Selv om
