Austin ligger midt i en kjed med innsjøer. Nordøst for byen ligger Highland-innsjøene, som renner ut i Lake Travis, som renner ut i Town Lake – nå kalt Lake Lady Bird, som i sin tur ligger midt i byen. Det går uten å si at noen av de heteste restaurantene i byen er de med utsikt over alle de vakre innsjøene. Les videre for å nyte Austins vatnside dining-scene.
Shoreline Grill
98 San Jacinto Blvd
Austin, TX 78701
(512) 477-3300
Ledet av sjefskok Dan Haverty og beliggende rett ved siden av Four Seasons hotellet med utsikt over Lake Lady Bird, spesialiserer denne elegante restauranten seg på retter som prime rib, buffalo ribeye, oksefilet, laks, tunfisk og skjell.
Mozart's Coffee Roasters, Inc.
3826 Lake Austin Blvd
Austin, TX 78703
(512) 477-2900
Med Lake Austin slår mot den store veranda og en mage full av bakerivarer som ostekake (med ni ulike varianter) og en rekke kaker, tort-er og kaker, kan Mozart's-gjesten bli fristet til å dryppe av i en avslappet søvn. Men det er der kaffen kommer inn. Hele bønner ristes på stedet og kommer i seks generelle typer: roasts, blander, varieteter, smaksatt, økologisk og fair trade, med bønner fra hele verden. Denne kafeen er verdt å besøke for aromaten alene.
Four Seasons Hotel – Trio Restaurant
98 San Jacinto Blvd
Austin, TX 78701
(512) 478-4500
Spis enten inne eller ute på terrassen – begge har en fin utsikt over Lake Lady Bird. Menyen inkluderer Dover-sei, tunfisk tartare, baby oktopus, vill sopp-mix og et godt utvalg steaks. Søndags brunch er populært her likevel og lørdags lunsj og hverdags frokost menyer er også omfattende.
County Line Bar-B-Q (On the Lake)
5204 FM 2222 (Rett før 360)
Austin, TX 78731
(512) 346-3664
County Line er en del av en kjede basert i sørvest. Menyen inkluderer vanlig grillert okse, svin, kylling og kalkun og tre massive all-you-can-eat måltider. Verandaen overblikker Lake Austin.
Iguana Grill
2900 Ranch Road 620 N
Austin, TX 78734
(512) 266-8439
Menyen her inkluderer alle de vanlige Tex-Mex-mistenkte samt grillert reker, regnbueørret, tunfisk-stek, ceviche og spinnat og sopp enchiladas. Utsikten over Lake Travis fra verandaen er fantastisk.
Chuy's Hula Hut
3825 Lake Austin Blvd # 201
Austin, TX 78703
(512) 476-4852
Med bar og spiseverandaer bygget over Lake Austin, spesialiserer denne tiki-temte eatery-en seg på Tex-Mex, selv om noen retter får en «polynesiisk» behandling med tilsetning av ingredienser som kokosnuss, ananas og macadamia nøtter.
The Oasis
6550 Comanche Trl
Austin, TX 78732
(512) 266-9242
Da dette stedet brant ned for noen år siden, ga lokale medier det oppmerksomheten som vanligvis tilkommer et presidentmord. Beliggende langt vest for byen, kommer dets rykte fra sitt nettverk av verandaer som gir magnificent utsikt over Lake Travis. Solnedgangene er ofte så imponerende at gjestene applauderer, men maten og servicen har tradisjonelt vært veldig dårlig.
Etterhvert som kostnaden for å eie og bensin en bil øker og den hektiske trafikken i Austin utgjør et stort hinder for rutinemessig transport, kan alternativet med å ta buss være en flott måte å komme seg rundt på uten uventede forsinkelser eller byrder. Austin Capital Metro buss-systemet gir en try
Lake Erie, den minste og grunteste av De Store Innsjøene, skaper ideelle mikroklimaer for dyrking vindruer. Om sommeren kjøler innsjøbrisene vingårdene, mens om vinteren «innsjøeffekten» snø produsert av innsjøen dekker rankene og beskytter dem mot de harde temperaturene. Fremragende vingoder finnes
Oaxaca er et kulinarisk havn. Regionens tilbyr signatur-retter som ikke kan finnes i noen annen del av Mexico – og det er like langt unna nachos grande som du kan komme. Delstatens mangfoldige urbefolkning sikrer en stor variasjon av delikateser, og folkemengdene av Oaxaca-turister støtter mange og
