Byen Boston er en knutepunkt for berømte kulturelle anlegg, noen av de beste utdanningsinstitusjonene i verden og amerikansk historie. Historiske attraksjoner inkluderer Boston Common, Paul Revere House og USS Constitution for å nevne noen. Det finnes en mengde museer som inkluderer noe for alle, inkludert Boston Children's Museum og French Library and Cultural Center. Boston er velkjent for sitt mangfoldige restaurantliv, spesielt sine anerkjente sjømatetableringer.
Union Oyster House åpnet sine dører i 1826 og påstår å være Americas eldste restaurant. Bygningen er et utpekt nasjonalt historisk landemerke og daterer tilbake over 250 år. Restauranten serverer lunsj og middag som inkluderer forretter som muslinger tilberedt baskisk stil og strømmere i natur bouillon. Stover og chowders inneholder løksuppe gratinee, krok med oyster stue og krabbe chowder. Ferske skjellmatretter, som hjemmehørende oyster, Cape Cod littlenecks og stekte fylte cherrystones serveres alltid i sesong med restaurantens signatur cocktail saus. Det finnes flere stekte, grillert og ovnstekte alternativer, som rekefly, fersk laksfilet og hjemmehørende sværdsfisk. En mengde spesialretter, kystmiddager, pluss kjøtt og fjærkrealternativer som Cajun-stil kyllingbryst og stekt svinekotelett er også tilgjengelig. En liten barnemeny tilbys, pluss et bredt utvalg dessert og internasjonale kaffe avrunder menyen.
Union Oyster House
41 Union St.
Boston, MA 02108-2494
617-227-2750
unionoysterhouse.com
Sel de la Terre restaurant ligger i Back Bay-samfunnet og er den nyeste av sine tre Boston-lokasjoner. Et samtidsutvalg etablering, Sel de la Terre tilbereder signatur fransk-provensalsk landsbykjøkken med en rustik pregle. Restauranten har en lunsj- og middagmeny som inkluderer spesialiteter som foie gras parfait og foie gras pastrami, og forretter som aubergine og geitost puré med nøtter. Første rett retter inkluderer grillert fladbrød, røkt kylling, epler, karamelliserte løk og brie eller endive, radicchio, minneolas, sukkerete mandler og tørket frukt med trøffel vinaigrette. Hovedrett alternativer har retter som sautert kalvepaillard, andouille pølse, Meyer sitron risotto og hasselnøtter, og skotsk laks, beet gratin, pochert pepp og honning vinaigrette. Tilbehør inkluderer ovnstekte poteter og kikertpommes. Et mangfoldig dessertutvalg tilbyr unike skapelser som sitrus-passionsfrukt meringue tarte med brûléed blodappelsin og passionsfrukt coulis. En mindre ambisiøs barnemeny er også tilgjengelig, samt et utvalg av lettere retter fra restaurantbaren.
Sel de la Terre
774 Boylston St.
Boston, MA 02199
617-266-8800
seldelaterre.com
Denne Legal Sea Foods restauranten, beliggende i Long Wharf-seksjonen av Boston, tilbyr en chic og stilfull spiseopplevelse. En lunsj- og middagmeny, pluss en glutenfri meny, har et utvalg av sjømatspesialiteter som vedgrillet tuna, Mahi Mahi eller regnbueørret. Klassiske middagalternativer inkluderer fisk og pommes frites, reker og hvitløk og Annas bakte Boston scrod. Et stort utvalg tilbehør og en moderat liste over chowders, supper og salater tilbys. Signaturretter er surf and turf, som inkluderer en 8 oz filet med bernaise smør, valg av to tilbehør, pluss valg av tre dobbelt fylte bakte reker, grillert reker og blåskjell eller dampet hummer. Andre middagalternativer inkluderer stekt fiskerplatter, en filet mignon og den lettere vegetariske eske med asiatisk-smakende grønnsaker, thai kokosnøttsaus, cashewnøtter, tofu og brun ris med reker eller blåskjell. Spesialitet hummer og andre sjømatretter, som rødløk jam sværdsfisk og dampet jumbo snøkrabbebein avrunder denne inspirerte menyen. En dessert- og barnemeny er også tilgjengelig, liksom takeout-alternativer.
Legal Sea Foods
255 State St.
Boston, MA 02109
617-742-5300
legalseafoods.com
New England-staten Massachusetts er et mye besøkt strøk land som inkluderer den historiske kystbyen Boston samt en rekke andre byer som er lokalt populære. Gjennom midten av staten finnes det et antal sjømatrestauranter, mange av dem henter friske ingredienser fra kysten. The Sole Proprietor På sin
Området rundt Copley Square er hjem for noen av Bostons arkitektoniske interessante punkter. Med bygninger som John Hancock Tower, Trinity Church og Bostons offentlige bibliotek, trekker torget turister. Torget er også hjem for flere kvalitets spisesteder som tilbyr et bredt spekter av matalternativ
Å søke etter sjomatrestauranter i Massachusetts er ingen liten gjerning. Det finnes krabbehytter, restauranter og caféer prikket langs kysten fra Cape Ann til Cape Cod. Å velge en til middag kan være overveldende, heldigvis har du en guide. Enten du er i Boston, North Shore eller South Shore, kan du
