Nærmere 40 prosent av Albuquerques, New Mexico, befolkning stammer fra Hispanisk eller Latino-etterkomst. Som et resultat er den sørvestlige byen vert for ulike mexicanske restauranter. Mange av disse spisestedene tilbyr også new mexicansk kjøkken, en kokestil fremme fra Mexico med vekt på grønne og røde chili-sauser.
Beliggende på tvers av gaten fra University of New Mexico, tilbyr Frontier Restaurant fastfood-servering i et lavt profilert miljø, fullstendig med bordsittplasser og John Wayne-kunstverk. Til frokost kan gjester bestille slike varer som frokost-burritos og huevos rancheros. Lunsj- og middagsretter inkluderer grønn chili-stew, vegetariske burritos, taco-salad og kylling-nachos. Menyen inneholder sandwiches og hamburgere også. Til dessert serverer restauranten sine signatur Frontier søte boller.
Frontier Restaurant
2400 Central Ave. S.E.
Albuquerque, NM 87106
505-266-0550
frontierrestaurant.com
Beliggende i norddalen regionen av byen, har El Pinto en avslappet men upscale innstilling, utstyrt med en lys dekor, en innendørs vannfall, en full bar og utendørs servering midt i en frodig hage. Menyen tilbyr slike standardretter som chile rellenos, tacos, tostados, burritos og enchiladas. Dessert inkluderer flan og frukt-fylte empanadas med iskrem. Drikker på tap inkluderer en rekke øl, vin, margaritaer og sodavann. Restauranten tilbyr også lavfett, lunsj-buffet, take-out og barnemeny.
El Pinto
10500 4th St. N.W.
Albuquerque, NM 87114
505-898-1771
elpinto.com
Beliggende nær University of New Mexico, tilbyr Los Cuates New Mexican Food et casualt interiør, fullstendig med hengende krystaller og mørke trebord og stoler. Forretter inkluderer slike snacks som nachos, quesadillas og fersk guacamole. For hovedretten kan gjester velge fra en rekke retter inkludert chimichangas, carnitas tacos, tamales og huevos rancheros. Mange av måltidene kommer med en side av spansk ris og refried beans. Restauranten tilbyr også take-out-servering og catering-tjeneste.
Los Cuates New Mexican Food
4901 Lomas Blvd. N.E.
Albuquerque, NM 87110
505-255-5079
loscuatesrestaurants.com
Upstate New York er hjem for flere store byer og collegebyer med mange alternativer for innbyggere og besøkende som søker restauranter som fremmer naturlig mat. Området har internasjonalt anerkjente naturlige matrestauranter, vegetariske kafeer og familieeide sunn mat-etableringer. Noen restauranter
Michigan-metropolen som er kjent for jazz og blues har sin andel mexicanske spiseplasser. Ifølge en tall fra Southwest Detroit Business Association sitert i USA Today, reklamerer nesten halvdelen av alle Detroit-befolkningen hispansk arv. Detroits Mexican Town bevarer en rekke blomstrende mexicanske
Restauranter som serverer mexicanske delikateser som guacamole, enchiladas og empanadas er ikke vanskelig å finne i Californias hovedstad. Selv om Sacramento ikke er like nær Mexico som andre Golden State-byer, speiler dets mexicanske restauranter naboens arv gjennom musikk, kulturelle arrangementer
