Raohe Night Market: Taipeis kulinariske kronejuvel — 10 essensielle biter & slurker Gjemt i Songshan-distriktet langs Raohe-gaten, er denne 130 år gamle markedet (est. 1887) Taipeis mest autentiske nattmarked — mindre turistfylt enn Shilin, mer lokal, voldsomt deilig. Det strekker seg 600 m fra Ciyo
Jul er ikke en tradisjonell vietnamesisk helligdag. Bare ~7% av vietnamesere er kristne (nest католиsk); 25. desember er en normal arbeidsdag. I stedet er den store feiringen Tết (Kinesisk nyttår) — vanligvis sent januar eller februar. Tết-mat inkluderer: Bánh chưng / Bánh tét: Kvadratiske/sylindri
Hjertevarme klassikere Burek (Бурек) – Knekkete filodeig fylt med sirene (hvit ost), spinat, eller hakket kjøtt. Stekt i runde former, skåret i kant. Uoveralt, bærbar, elsket. Pita (Пита) – Flatbrød stekt i vedovn (furuna). Serveres varmt med ajvar (steekt paprika-pasta), kiselo mleko (yoghurt), el
