Tradisjonelle spanske frokostmat

Spansk frokost (desayuno) er typisk lett, ofte to-trinns (tidlig kaffe, midtmorgen mer substansiell). Klassikere:

Søte/Enkle

• Tostada con tomate: Ristet brød rivet med hvitløk, moden tomat, olivenolje, salt
• Pan con mantequilla y mermelada: Brød, smør, syltetøy
• Bizcochos / Magdalenas: Spandkake, muffins
• Churros con chocolate: Stekte deigstenger + tykt varmt sjokolade (helg/ferie-godbit)

Salt

• Bocadillo: Baguette-smørbrød – jamón serrano, ost, tortilla, tomat
• Tortilla española: Potet-løk-omelett (skive, romtemp)
• Huevos revueltos con jamón/chorizo: Rørte egg med skinke/chorizo

Drikke

• Café con leche: Like deler espresso + varmet melk (standard)
• Cortado: Espresso «skåret» med klype melk
• Colacao / Nesquik: Sjokolademelk (barn)
• Zumo de naranja: Fersken appelsinjuice

Tidspunkt

07–09: Kaffe + toast. 10:30–11:30: «Almuerzo» (midtmorgen-snack/smørbrød). Lunsj (comida) kl. 14–15.