De beste matvarene for åndedrettsproblemer

Åndedrettsproblemer som astma, luftveisinfeksjoner og høyfeber kan virke lite relatert til kosthold, men mat kan spille stor rolle i å redusere symptomer og beskytte lungene. Mat rike på antioksidanter og næringsstoffer kan hjelpe med å redusere inflammasjon forbundet med disse tilstandene, og redusere fordynnelse av luftveier, noe som gir bedre pust og helse.

Hvitløk

Hvitløk er gunstig for en rekke luftveisklager. I en studie publisert i «Iranian Journal of Allergy, Asthma, Immunology» fant forsker Ahad Zare og medarbeidere at utvunnet hvitløksekstrakt signifikant reduserte luftveisinflammasjon hos dyr, noe som tyder på at det kan være en gunstig mat for mennesker med astmatiske symptomer. Hvitløk er også et naturlig antibiotikum effektivt mot en rekke bakterier, viruser, protozoer og parasitter. Når det tilsettes mat, hjelper de brennende oljene i hvitløkluker å løse opp slem i nese- og luftgangar.

Grønnsaker

Grønnsaker er en rik kilde til vitaminer, antioksidanter og fiber som er essensielle for en sunn kropp. Forskere Leda Chatzi, M.D., og kolleger fra Universitetet i Kreta, Hellas, publiserte funn i «Pediatric Allergy and Immunology» i 2007 som viste at barn som spiste en stor variasjon av grønnsaker var mindre utsatt for astmatiske symptomer. Grønnsaker som tomater, auberginer, agurk, grønne bønner og squash ble funnet å reduse pustebesvær og visping hos barn som spiste dem jevnlig.

Fisk

Fett fisk som makrell, tun, laks, torsk og kveite kan ha positiv effekt på luftveieshelsen. Oljen i dypvannsfisk er rik på essensielle fettsyrer som øker naturlige hormoner og reduserer inflammasjon i kroppen. Timothy Mickleborough, PhD, og kolleger fra Indiana University, undersøkte effekten av fiskolj på pust hos idrettsutøvere i 2008. Studien, publisert i «The Physician and Sports Medicine», viste at fiskolj hjalp til å redusere luftveisinnsnevring, inflammasjon og bruk av bronkodilatatorer hos eliteidrettsutøvere og astmatikere.

Vitamin C-rike matvarer

Ifølge Dr. Michael Murray og Dr. Joseph Pizzorno, forfattere av «The Encyclopaedia of Healing Foods», er vitamin C en viktig næringsstoff ved alle luftveistilstander med inflammasjon, immunreaksjoner eller pustebesvær. Vitamin C reduserer bronkial innsnevring i lungene, beskytter lungvev mot oksidativ skade, støtter immunfunksjon og reduserer frigjøring av histamin. Vitamin C finnes i store mengder i røde og grønne paprika, sitrusfrukter, kiwi, bær, gresskar og grønne bladgrønnsaker.