Når folk tenker på hawaiiansk mat, er ananas ofte det første som dukker opp. Hawaiiansk mat inkluderer en rekke svine- og sjømatretter samt brød, ris og kokos.
Kalua pua'a er stekt svin krydret med havsalt og grønnløk; det tilberedes vanligvis som en hel gris stekt i en underjordisk ovn.
Poke er råfisk som er skåret opp og krydret. Krydrene kan inkludere havsalt, løk, soya, tomat. Poke kan marines i sitronsaft eller limettesaft.
Tunfisk er svært allsidig og brukes derfor i mange hawaiianske retter. De vanligste typene tunfisk som brukes er hvitmakrell, gulfinntunfisk og bonito. Tunfisk kan grilles, stekes eller hakkes og tilsattes andre retter, som poke.
Lomilomi laks er laks skåret i små biter. Den kan krydres med løk og tomater.
Taro-brød lages av taromel, som gir brødene en lilla farge.
Hawaiianere nyr salater, søtpoteter, ananas, mango, papaya, grillreker eller biff, og krabbeklør på is.
Grønn og tropisk Hilo, på østsiden av øya Hawaii, tilbyr et svært annerledes nattliv enn Kailua, hvor turister strømmer på den solbrente Kona-kysten. Byen på Hilo Bay har en mer avslappet følelse, og lokalbefolkningen er tidlige fugler i stedet for nattugler, men det betyr ikke at du er ment til å t
En hawaiansk fantasi-ferie uten et vannfall er bare ikke komplett. Men hvis du holder deg til de solrike kystene av Hawaii, som i Waikiki, Kona eller Lahaina, vil du ikke se naturlig lagde vannfall, selv om mange vakre vannfall pryder hoteller, botaniske hager og byer. For å besøke vannfall som hawa
Camping på Hawaii er en måte å utnytte mest mulig av tiden din i solen. Stats- og fylkes-teltplasser er spredt over øyene, mens mer primitive teltplasser finnes i skogreservater. Campe innenfor høyradius av havet eller i Hawaiis avlegne backcountry, eller vær modig og slå opp teltet i skyggen av Kil
