Blant Nyack-byens antikvitet-butikker og bokhandlere er et mangfoldig samling restauranter. Dette sover-by-fellesskapet, lokalisert på Hudson-elven 25 miles nord for New York City, tilbyr spise-alternativer fra det tradisjonelle og trøstende til det moderne og kosmopolite.
Lokalisert i Nyaks tidligere by-tinghus er The Hudson House of Nyack, en av byens best-kjente restauranter. Mye av restaurantens stemning kommer fra dets historiske detaljer, inkludert blikk-tak som daterer tilbake til 1860-tallet, såvel som gamle fengsel-celler som nå husker The Hudson Houses vin-samling. Menyen er mer moderne enn rommet og vektlegger fersk fisk. Restauranten er best kjent, likevel, for medeier og konditor-sjef Matt Hudsons desserter, som klibrete toffee-pudding-kake.
The Hudson House of Nyack
134 Main St.
Nyack, NY 10960
(845) 353-1355
hudsonhousenyack.com
Frommer's kaller Lanterna, «et charmant restaurant med flair men få pretensjoner.» I et moderne hvitt spiserom, tilbyr sjef-eier Rossano Gianni en meny som er både sann til sine egne nord-italienske røtter, likevel fortsatt moderne. Hovedretter inkluderer varer som reker sautert med bønner, tomater og ferske urter og økologisk stekt kylling servert med vill sopp-risotto. Ute-setting er tilgjengelig.
Lanterna Tuscan Bistro
3 S. Broadway Ave.
Nyack, NY 10960
(845) 353-8361
lanternausa.com
«Du spiser med øynene dine også,» sier Doug Chi Nguyen, sjef og eier av Nyacks Wasabi-restaurant. Hans presentasjoner, ofte pyntet med ferske blomster, er faktisk øyefangende. Den moderne japanske menyen fremhever mengder råfisk-valg og sushi-ruller, men Nguyen låner også ingredienser og teknikker fra amerikansk og fransk matlaging. Nguyen, som ble født i Vietnam, men oppdelt delvis av en italiensk-amerikansk familie, tilbyr også hybrider som en sushi-tuna «pizza» (rå tuna på knekke wonton-skall toppet med ternet tomater og løk), og grønn-te mascarpone-ostekake.
Wasabi
110 Main St.
Nyack, NY 10960
(845) 358-7977
wasabichi.com
Rommet er moderne, folket er hip, og smak er ordren av dagen på Nyacks Café Barcel-restaurant. Kevin Reilly, som var eksekutiv sjef på Manhattan-restauranter Water Club og på Union Square Café, tilbyr varer som char-grilled hanger steak med chimichurri-saus og Café Barcels mest populære dessert, ferskt stekt buñuelos (donuts) støvet med kanel og servert med en sjokolade-ganache for dipping.
Café Barcel
162 Main St.
Nyack, NY 10960
(845) 535-3133
cafebarcel.com
Navngitt i hyllest til sjef og eier Anthony DeVanzos kjærlighet for sykling, fremhever det trendige Velo Bistro & Wine Bar økologiske ingredienser og en lang liste viner på glass. DeVanz, en Culinary Institute of America-graduert som også studerte i Italia, tilbyr en meny av små retter, pastaer og hovedretter, inkludert en geit-ost-tartlet, filet-tartare, huselaget pølse og kale-ravioli, og stekt and med Vermouth-saus.
Velo Bistro & Wine Bar
12 N. Broadway Ave.
Nyack, NY 10960
(845) 353-7667
velonyack.com
Gansevoort er en liten bygd beliggende i byen Northumberland i Saratoga County. Grunnet sin beskedne størrelse har Gansevoort et lite utvalg spisesteder; likevel inkluderer kjøkkenet på tilbud italiensk, fransk og amerikansk. Disse er mesteparten familiedrevne restaurantene og kafeer som har vært et
Opprinnelig dannet av en isbre, har Sacandaga Lake (også kalt Great Sacandaga Lake) og dets bretter vært bebodd i over 900 år. Turisme i Sacandaga Lake-området begynte i 19. århundre, og det fortsetter sterkt i dag. De små byene som liner brettene av Sacandaga Lake tilbyr en overflod av restauranter
Los Angeles kan være hjemmet for Hollywood, men New York City slapper ikke av når det gjelder kjendis-beboere. Hvis du leter etter å se et kjent ansikt, kan din beste sats være å spise på en av byens mange kjendis-eide restauranter. Fra respektert skuespillere til populære musikere, har en bunt kjen
