De beste italienske restaurantene i New York

New York City er synonymt med verdensklasse bespisning . Mat fra hver kultur på jorden kan bli funnet i landets største by , og italiensk mat er intet unntak. Ikke bare er New York hjem til Little Italy , men den italienske innflytelse på byen som helhet er umiskjennelig. Noen av de beste italienske restaurantene i hele landet kan bli funnet i New York.
Babbo

Eid av kjendis - kokken Mario Batali , er Babbo ikke bare en av de beste italienske restaurantene i New York , det er en av de beste restaurantene i perioden. Menyen som ligger i den trendy Greenwich Village -delen av Manhattan , og har klassisk rustikk italiensk mat som du ikke vil sannsynligvis finne på mer turist- sentriske spisesteder i hjertet av Little Italy . Ingredienser du ikke forventer blir brukt på måter de fleste kokker ville aldri tenke å lage retter som er deilig og kompleks så mye som de er klassisk italiensk. Spiseområdet i seg selv er moderat størrelse og holder en komfortabel grad av støy og aktivitet . Restauranten er ikke ment å virke privat og romantisk , men en middag kan det sikkert være begge deler. Men atmosfæren fremkaller mer av en familieatmosfære . Dette bærer over i baren, hvor du kan vente på et bord mens du nyter en cocktail eller velge å ta et komplett måltid fra barmenyen . Skulle du velge å vente, bli advart om at det kan være en stund . Uten reservasjoner , tabeller er ofte nesten umulig å komme med på noen netter . Prisene på Babbo er skjeve mot oppskalere slutten , men porsjonene er store og rettene så original og deilig at prisen , og ofte ventetiden, er verdt det .

110 Waverly Place
New York , NY 10007
212-777-0303
babbonyc.com
Il Giglio

Il Giglio er en liten italiensk restaurant i New Yorks West Village. Den serverer oppskalere og autentisk italiensk mat , men er en liten, nesten sjarmerende og avslappet tilbake etablering blikk som strekker seg tilbake til familieeide italienske restauranter i det siste. Tabeller er utsmykket med hvit lin , og dekorasjoner og italienske nips pryder vegger og møbler . Det føles virkelig som om du er servering i private hjem av en italiensk familie . Maten er så autentisk som du er sannsynlig å finne uten å reise til Italia . Menyen er skrevet helt på italiensk, og rettene er enkle og rustikke . Komplekse blandinger av ingredienser og sammensmelting av ulike retter kan ikke bli funnet på Il Giglio . I stedet klassiske retter , for eksempel Scampi Fradiavlo og Spaghettini Bolognese , er laget med ferske råvarer , og så enkelt som italienerne har gjort dem hundrevis av år siden . Resultatet er fantastisk, og blant de mest autentiske italienske retter som finnes i New York.

81 Warren Street
New York , NY 10007
212-571-5555
ilgigliorestaurant .com
Trattoria L' Incontro

Trattoria L' Incontro er en av de mer innovative og new-age of New Yorks beste italienske restauranter . Chef Rocco Sacramone benytter teknikker, smaker og oppskrifter av klassiske autentisk italiensk mat av legger sin egen vri , ved hjelp av moderne metoder og unike ingredienser for å lage en meny som er både ekte italiensk og ulikt noe du ville finne på andre restauranter. Retter, for eksempel brennemerket blå marlin , får en italiensk bluss med tillegg av autentiske krydder og saus. Det er at fusjon av autentisk gammeldags matlaging og mer kreative ingredienser som gjør Trattoria L' Incontro en av de bedre italienske retter i New York. Vinkartet er utrolig omfattende , og tilbyr nesten 300 forskjellige flasker å gi en god sammenkobling med ethvert måltid. Og for de som ønsker en mer lavmælt og tradisjonell italiensk måltid , hjemmelaget pasta noen av de beste i byen , med alle typer nudler fra de enkle spaghetti til utstoppede raviolis ferske laget for hånd hver dag.

2176 31st Street
Astoria , NY 11105
718-721-3532
trattorialincontro.com