Før New York ble en delstat, var det en av de 13 opprinnelige koloniene. Grundlagt av nederlandere i 1628, da den het «New Netherland», kom kolonien New York til slutt under britisk styre. I denne perioden utviklet byer seg til blomstrende handelssteder. Da som nå var New York City den største byen i kolonialt New York, men andre var også viktige.
Koloniale New York City var, som i dag, en travl, blomstrende handelssenter. Den var mer etniskt og språklig mangfoldig enn de fleste andre byer i koloniene. Fordi havnen og den geografiske nærheten til Philadelphia og Boston, var New York City et viktig handelshub. Opprinnelig var New York City begrenset til Manhattan-øya; de andre bydelene som utgjør dagens New York City ble inkorporert senere.
Albany var den nest viktigste byen i kolonien New York. Den var også opprinnelig eid av nederlandere, som kalte den «New Orange». Britene overtok og ga den navn etter Lord of Albany. Beliggenheten på Hudson-elven hjalp Albany til å bli et handelssenter og et utgangspunkt til de ressursrike territoriene lenger nord. Det var en politisk viktig by enn før den ble navngitt til statshovedstad. Albany var også et militært strategisk sted under den amerikanske uavhengighetskrigen.
Brooklyn forble en uavhengig by lenge etter at Amerika fikk uavhengighet. Dets koloniale navn kommer fra det nederlandske for «brutt land». Slaver utgjorde en tredjedel av befolkningen ved utbruddet av uavhengighetskrigen. Selv om det ikke var like kommersielt travlt som Manhattan, var Brooklyn likevel stedet for en avgjørende slag under uavhengighetskrigen.
Rochester var en viktig by som grensa til grenselandene i New York-delstaten. Jordpereler utdelt til tidlige bosettere vokste til en blomstrende bosetting. Koloniale Rochester var mer jordbrukspreget enn noen andre koloniale New York-byers, men dens tidlige vekst antydet den mye større ekspansjonen som skulle komme i neste århundre.
The New York State Fair, holdt i Syracuse i sentral New York, tilbyr mange ulike aktiviteter for å tilfredsstille festivalgjestene som søker alle slags moro og mat. Med live musikk utført av populære artister, uvanlige festivalretter og parader, kombinerer New York State Fair en gammeldags markedsfø
Byen Amsterdam, New York, ligger omtrent 40 minutter nordvest for Albany, statshovedstaden. Amsterdam er i Montgomery County og har en befolkning på ca 18 000. Mens byen offisielt ble grunnlagt i 1793, var området rundt den første bebodd av europeiske bosettere i 1710, ifølge byens nettside. Som et
Pennsylvania Station, kjent som Penn Station, er en stor reiseknutepunkt i New York City. T-baner tar pendlere over byen, Long Island Rail Road bringer folk inn og ut av øya, busser avreiser til ulike deler av byen og Amtrak tar reisende over landet. Begynnelse Penn Station ble første gang bygget i
