Beliggende i Passaic County, New Jersey, var Paterson ofte kjent som Silkebyen på grunn av den store rollen det spilte i US silkeproduksjon på slutten av 1800-tallet. Det er også kjent for å være en etniskt mangfoldig by, med en stor hispansk, arabisk og tyrkisk befolkning. Mange forretninger i området tilpasser seg dette fellesskapet, og som en konsekvens tilbyr dette området et utall restauranter som spesialiserer seg på midtøsten-kjøkken.
Eid av kokk Yaser Basha, har Albasha restaurant tilbytt et bredt utvalg av tradisjonell palestinsk og midtøsten-kjøkken siden åpningen i 2002. Beliggende på Patersons Main Street i hjertet av spise- og handeldistriktet, tilpasser denne restauranten ikke bare lokale men har faste kunder fra så langt unna som Connecticut og til og med Maryland. For folk ikke kjent med denne typen kjøkken, er en stor smakeplatt tilgjengelig.
Albasha Restaurant
1076 Main Street
Paterson, NJ 07503
973-345-3700
www.albashanj.com
For god mat til en rimelig pris, er Al Rouche Restaurant Inc stedet å gå. Dens meny inkluderer mange av midtøsten-matens grunnpilarer som hummus, falafel, ferske shawarma-sandwicher og en midtøsten-stil vegetarisk salat. Mesteparten av personale snakker arabisk og for underholdning er en arabisk musikk-kanal tilbudt.
Al Rouche Restaurant Inc
333 East Railway Avenue
Paterson, NJ 07503-1217
973-279-5131
www.yelp.com/biz/al-rouche-restaurant-inc-paterson
Denne casual men elegante restauranten spesialiserer seg på både gammel og ny Damascus-stil matlaging og tilbyr også et buffet sammen med en tradisjonell stil hookah-bar. Personale snakker arabisk, sammen med fransk og spansk. Restauranten er også tilgjengelig for catering og private fester, og dans og underholdning er også tilbudt.
Damascus Gates Cafe & Restaurants
1255 Madison Avenue
Paterson, NJ 07503
973-278-7559
Portland, Victoria, var den første permanente europeiske bosetningen i 1834. I dag er det en travl australisk havneby med landbruks-skip som laster og losses samt store cruiseskip som seiler til øyer som St. Helena. Flere restaurantar for Portland-beboere og turister like er tilgjengelige for besøk
Byen Fernie i British Columbia ligger i det sørostlige hjørnet av provinsen, ca. 64 km nord for USA-grensen og samme avstand vest for den nærmeste naboprovinsen Alberta. Fernie er best kjent som hjemsted for Fernie Alpine Resort, et romantisk turistmål som tilbyr mange alternativer for par som vil v
Paris er en by med fabelaktig mat – i et bredt spekter av pris- og formalitetsnivåer. Å spise som lokalbefolkningen betyr å spise på små kafeer, bistroer og brasserier med quintessensielle Paris-gateterningsplasser, der observasjon av gående folk kommer gratis med måltidet. Planlegging i forkant i s