Clearwater, Florida ble navngitt av urfolk for sine rikelige kildevanner langs kystlinjen. Så tidlig som 1890-tallet hadde Clearwater etablert seg som kurort og ferieby. Beligget nær to internasjonale flyplasser, er det lett å reise hit. Sultne reisende finner mange restauranter med alt fra sjømatspesialiteter til Eggs Benedict.
Fire steder i sør-Florida, alle i Clearwater: Frenchy's Original Cafe, Saltwater Cafe, Rockaway Grill, South Beach Cafe. Første åpnet 1981, med eget sjømatfirma som fangster fra egne fiskebrygger. Frenchy's Seafood Company har nå kommersielt fiskeflåte. Populære retter: fiskgumbo, grillet abbor-burger, krabbe-rekesmørbrød, abbor-kinn. Catering til feststore grupper. Utvidet gavebutikk med souvenirs. Mange lokale mener Frenchy's har beste abbor-smørbrød i Clearwater, kanskje pga. egen fiskefirma som aldri fryser fisken.
Tilbyr lunsj, middag, brunch (kun søndager: Eggs Benedict, pølse/bacon, vafler, fransk toast, røkt laks). Lunsj/middag: populære sjømatretter som reker tempura, krabbe, krabbe, skjell, krabbekaker. Spesialfisk (rød snapper, abbor, laks) kan stekes, grilles, blackened, sautert. Kjøttvalg: kylling, kjøttkaker, oksefilet, pasta. Stor sushi-bar. Lokale nyter spesialer som «to tidlige middager for $20.10», uteservering med utsikt over byen og fargerike solnedganger.
På Fort Harrison Avenue. Etablert 1961 av Bill O'Keefe. Skift eier mange ganger, men samme navn og sted. Interessant historie: tidlig 1970-krus bil inn i restaurant, ødela alt. Bilen stoppet av mursteinsøyle, som fremdeles er senterpunkt. Årlig St. Patrick's Day feiring: >2 ton koret kjøtt og lastbiler med grønt øl. Meny: kyllingvinger, quesadillas, mini-burgere, supper, salater, wraps, klassiske retter som Seven Course Irish Dinner, fisk og pommes, kjøttkaker, diverse steak og sjømat middager. Med sin historie, store feiringer og god mat, har O'Keefe's vært landmark i nesten 50 år.
Portland, Victoria, var den første permanente europeiske bosetningen i 1834. I dag er det en travl australisk havneby med landbruks-skip som laster og losses samt store cruiseskip som seiler til øyer som St. Helena. Flere restaurantar for Portland-beboere og turister like er tilgjengelige for besøk
Byen Fernie i British Columbia ligger i det sørostlige hjørnet av provinsen, ca. 64 km nord for USA-grensen og samme avstand vest for den nærmeste naboprovinsen Alberta. Fernie er best kjent som hjemsted for Fernie Alpine Resort, et romantisk turistmål som tilbyr mange alternativer for par som vil v
Paris er en by med fabelaktig mat – i et bredt spekter av pris- og formalitetsnivåer. Å spise som lokalbefolkningen betyr å spise på små kafeer, bistroer og brasserier med quintessensielle Paris-gateterningsplasser, der observasjon av gående folk kommer gratis med måltidet. Planlegging i forkant i s
