Romantiske restauranter i Seattle

Puget Sound grenser til Seattle på vest og Lake Washington på øst, og byen er kjent for sine hiller, skoger og innsjøer. Historiske og kulturelle attraksjoner i denne Washington-byen inkluderer Pike Place Market, Seattle Art Museum, Seattle Waterfall Garden, den berømte Space Needle og Pioneer Square. For par som ønsker en eksklusiv, romantisk middag, finnes det mange restauranter å velge mellom.

Café Juanita

Café Juanita er en romantisk restaurant ikke mer enn 30 minutter fra downtown Seattle som tilbyr mat fra Nord-Italia fusionert med amerikanske innslag. Den startet drift i 2000 under veiledning og inspirasjon fra kokk Holly Smith. Denne inspirasjonen har tillatt restauranten å tjene fire stjerner fra «Seattle Post Intelligencer», samt anerkjennelse fra «Esquire», «Gourmet», «Food & Wine» og «Travel and Leisure». Stemningen på restauranten er svært kjærlighetsfull, med utsikt til kjøkkenhagen og Juanita Creek. Maten er av friskeste kvalitet og menyen endres jevnlig med sesongene på denne restauranten som bruker økologiske produkter og lokale råvarer. Menyen inkluderer kjøtt, fisk og sjømatspesialiteter; pasta, salater og aperitivi; og et bredt utvalg av desserter i tradisjonen fra Nord-Italia. Åpningstider er 17:00 til 22:00 tirsdag til lørdag og til 21:00 på søndag.

Café Juanita
9702 NE 120th Place
Kirkland, WA 98034
425-823-1505
cafejuanita.com

Maximilien Restaurant

Maximilien Restaurant er en romantisk restaurant i Seattles sentrum veldig nært den historiske Pike Place Market. Den startet drift i 1997 og forblir populær hos sine kunder på grunn av sin sjarm og vakre panoramautsikt over omkringliggende områder, inkludert Puget Sound og de olympiske fjell. Restauranten tilbyr utendørs servering på sin terrasse og dekk, som er åpen fra midten av april til slutten av september. Menyen, som inkluderer brunch, lunsj, happy hour og middag, inneholder fransk mat med en lokal vri. Spesialiteter inkluderer Tournedos Rossini, escargots, foie gras, dampede muslinger, fransk løksuppe og salat med Roquefort-ost. Desserter varierer fra crème brûlée til utvalgte oster med fersk frukt. Vinlisten er omfattende, og tilbyr både franske og nordvest-viner. Restauranten, som aksepterer bestilling, er åpen fra 11:30 til 14:00 og 17:00 til 21:00 mandag til torsdag, så fra 11:00 til 22:00 fredag og lørdag og fra 09:00 til 21:00 på søndag.

Maximilien Restaurant
81A Pike Street
Seattle, WA 98101
206-682-7270
maximilienrestaurant.com

Canlis Restaurant

Canlis Restaurant er en kunstnerisk fine dining-restaurant perfekt for par på spesielle anledninger. Den nyter en varm stemning med utmerkede arkitektur og live piano-musikk. Restauranten har fått sitater fra mange tidsskrifter som «Town & Country», «Seattle Magazine» og «Gourmet» – som ga den 19. plass i top 50 restauranter i Amerika. Menyen, som fokuserer på nordvest-kjøkken, bruker de friskeste ingrediensene. Forretter, hovedretter og desserter inkluderer reker, steak tartare, konge-laks, levende Maine-hummer, Muscovy-and, Grand Marnier-soufflé og Mille-Feuille. Canlis' vinutvalg er imponerende, med sine 18 000 flasker og 2500 utvalg; i tillegg er fem sommeliers til stede. Personalen oppfordrer til bestilling, spesielt for fredag og lørdag. Restauranten er åpen mandag til fredag kl. 17:00 og lørdag kl. 17:00. Klekkode er formell.

Canlis Restaurant
2576 Aurora Avenue North
Seattle, WA 98109
206-283-3313
canlis.com