Økologiske avlinger bærer mindre pesticid-rester enn konvensjonelle avlinger, og økologiske kjøttprodukter har vist å ha lavere risiko for eksponering for sykdommer som gal sykdom enn standardkjøtt. Ifølge United States Department of Agriculture, er det ikke overraskende at folk søker å spise på flere økologiske restauranter. For de helsebevisste i Florida, er det flere spisesteder i og nær Hollywood der en rekke økologiske retter serveres.
Hver søndag fra 09:00 til 17:30 i Hollywood, Florida, er det et populært bondemarked rett ved stranden kalt Josh's Organic Garden. Lokale dyrkere selger økologiske avlinger der, og selv om det ikke er en full-service-restaurant, har Garden en smoothie-bar. De friske drikkene er tilberedt ved hjelp av økologiske avlinger fra markedet og serveres i komposterbare plastkopper, ifølge Living-Foods.com.
Josh's Organic Garden
101 N. Ocean Drive
Hollywood, Florida 33019
954-456-3276
Dedikert til enkle, sesongbaserte retter som fremmer fersk mats naturlige smaker, serverer Metro Organic Bistro en blanding av lokalt fanget fisk, økologisk gressmatet biff og økologiske avlinger. Restauranten, som er dekorert i en moderne, minimalistisk stil, ligger i Miami, ca. 12 mil utenfor Hollywood, Florida. Metro tilbyr også catering.
Metro Organic Bistro
7010 Biscayne Blvd.
Miami, Florida 33138
305-751-8756
metroorganicbistro.com
Pizza Fusion serverer økologiske pizzaer på ni lokasjoner i Florida, inkludert et restaurant i North Miami Beach, som er ca. 8 mil unna Hollywood, Florida. All den casuelle restaurantens kjøkken, som inkluderer sandwiches, wraps og salater i tillegg til sine spesialitets-pizzaer, inneholder ingen kunstige tilsatzstoffer som veksthormoner eller pesticider, og de serverer også glutenfrie og veganske pizzaer.
Pizza Fusion
14815 Biscayne Blvd.
North Miami Beach, Florida 33181
305-405-6700
pizzafusion.com
Siden 1993 har Escopazzo serveret økologisk italiensk mat i et intimt toskansk-inspirert restaurant i Miami Beach, ca. 23 mil fra Hollywood. Det moderne restaurantet kjøper ingredienser som avlinger og kjøtt fra økologiske dyrkere, og maten inneholder ingen tilsatzstoffer eller kunstige smaker eller farger. I tillegg til italienske klassikere som spaghetti og risotto, serverer Escopazzo også vegetariske, veganske og rå-rettigheter.
Escopazzo
1311 Washington Ave.
Miami Beach, Florida 33139
305-674-9450
Escopazzo.com
Griffin Road er flere miles lang og passerer gjennom en rekke byer i Florida, inkludert Davie, Cooper City og Weston. Selv om den, strengt tatt, ikke passerer gjennom byen Hollywood, anses Griffin Road fortsatt som en del av Hollywood på grunn av nærmheten til byen. Et antall restauranter er beligge
Neste gang du tilbringer tid rundt Ocala, i «Floridas hjerte,» brytt opp sightseeingen rundt de lokale hestegårdene, skogene og naturlige kildene ved å spise en middag på en av de lokale thai-restaurantene. Selv om det er langt fra lokal floridiansk mat, vil de thailandske rettene på de lokale resta
Som vegetarianer er det viktig å finne restauranter som tilpasser seg dine spesifikke kostbehov. Mens de fleste restauranter tilbyr grønnsaksretter, eller noen ganger kan erstatte kjøtt med grønnsaker, er det nyttig å ha en oversikt over vegetarianer-vennlige restauranter på reise. Mens ikke alle re
