Travel >> Reise >  >> destinasjoner >> Mexico

Batanes Food:Hva skal du spise for det beste Ivatan-maten

Ivatans er stolte av maten deres, som blander ulike asiatiske og vestlige påvirkninger. Rettene er enkle, men smakfulle, med lokale råvarer og tradisjonelle matlagingsteknikker. Her er må-prøve Batanes-mat og hvor du kan finne dem:

1. Lukban (cassava-kake): Denne populære snacken er laget av revet kassava, kokos og sukker. Prøv det på

- Pensjonat Ivatan

- Fundacion Pacita (Batanes Heritage Park)

2. Uvud Ball: En frityrstekt tarokule belagt med sesamfrø.

- Casa Napoli

3. Pancit Batanes (Batanes Nudler): Risnudler stekt med grønnsaker, kjøtt og sjømat i annattoolje, noe som gir den en levende oransje fargetone.

- Casa Napoli

- Fundacion Pacita (Batanes Heritage Park)

4. Relleno (biffruller): Kjøttruller fylt med forskjellige fyll, inkludert kjøtt, grønnsaker og krydder, pakket inn i crepe og frityrstekt.

- Pensjonat Ivatan

- Honesty Café (Batanes Budget Inn)

5. Fisk i kokosmelk: Fersk lokal fisk tilberedt i fyldig, kremet kokosmelk.

- Pensjonat Ivatan

- Casa Napoli

6. Dinengdeng: En solid suppe med lokalt dyrkede grønnsaker, svin eller fisk, og krydder.

- Café du Tukon

7. Pastell: Minipai med flakete skorpe og søtt fyll, for eksempel yams eller vaniljesaus.

- Pastell House (Basco)

- Honesty Café (Batanes Budget Inn)

8. Flying Fish Adobo: En deilig versjon av den klassiske filippinske adoboen, med flyvefisk fanget lokalt.

- Fundacion Pacita (Batanes Heritage Park)

9. Kinunot (bregnesalat): Friske fiddlehead bregner blandet med kokos, løk og krydder.

- Honesty Café (Batanes Budget Inn)

- Ivatans Café

10. Buko Pandan: En allestedsnærværende dessert, laget med strimlet ung kokosnøtt og pandanblader i søt kokosnøttkrem.

- Kafé Ivatan

Mexico
  • Hvordan pynter New Mexico til jul? 

    New Mexicos juletradisjoner og -dekorasjoner blander indianer-, spansk- og anglopåvirkninger, og skaper en unik og levende feststemning: 1. Luminarias: * New Mexico er kjent for sine luminarias, som er papirposer fylt med sand og opplyst med stearinlys. * Disse armaturene langs gater, innkjørsle

  • Er det mange laguner i Guatemala? 

    Guatemala er hjemsted for flere vakre og mangfoldige laguner, som hver tilbyr unik natur og naturattraksjoner. Noen av de mest fremtredende lagunene i landet inkluderer: Lago de Atitlán: Lago de Atitlán regnes som en av de vakreste innsjøene i verden, og ligger i det guatemalanske høylandet og omgi

  • Hva er minstelønnen i Den dominikanske republikk? 

    Minstelønnen i Den dominikanske republikk varierer avhengig av sektoren og regionen. I følge Arbeidsdepartementet er den generelle minstelønnen som trådte i kraft fra 1. januar 2023 21 000 dominikanske pesos per måned (omtrent 350 USD). Her er en oversikt over minstelønnen etter sektor: 1. Priva

Copyright Reise © https://no.ynyoo.com