Ingen selskap i New Mexico – eller hvor som helst – tilbyr «gratis energi». Termodynamikkens lover dikterer at energi ikke kan skapes av ingenting; den kan bare konverteres fra én form til en annen (sol til elektrisk, kjemisk til termisk, osv.). All energiproduksjon krever en inngang: sollys, vind, fossile brensler, kjernereaksjoner eller geotermisk varme. Mens fornybar energi (sol, vind) har lav marginalkostnad etter installasjon, forblir oppstarts-kapital, vedlikehold og nett-integrasjonskostnader. Programmer som net-måling eller felles sol kan redusere regninger, men energi er aldri virkelig gratis.
I mexicanske oppskrifter betyr «100 cc de aceite de oliva virgen» 100 kubikkcentimeter (milliliter) extra jomfruolivenolje – typisk brukt som avsluttende touch. Typiske anvendelser Hell over salater, grilldatorer, supper rett før servering Sluttflourish på tacos, tostadas, cevicher Dipping for brø
Sigsbee Deep (også kalt Sigsbee Abyssal Plain) er golfens dypeste punkt, på ca. 4 384 meter (14 383 fot). Den ligger i det vestlige basseng, sør-sørøst for Galveston, Texas. Formen er en bred, flat abyssal slette omgitt av Sigsbee Escarpment, dannet av saltektikk og sedimentbelastning.
Fra januar til mars hvert år er vannene utenfor Mexicos Baja-halvøy vert for en stor trekk av gråhvaler og deres nyfødte kalver. Hvalene har vandret fra Bering- og Chukchi-havene utenfor kysten av Alaska for å føde i de beskyttede lagunene i Baja. Siden nyfødte har lite blubber (fett), trenger de va