Hvordan bestille mat i Paris

Paris er kjent for sin herlige mat. Ingenting kan gjøre en ferie i Paris mer tilfredsstillende enn en ekstraordinær middagsopplevelse. Likevel kan bestilling på et restaurant i Paris være intimiderende hvis du ikke er forberedt.

Ting du trenger

• Fransk frasebok

Instruksjoner

1. Gjør deg kjent med vanlige frenske mat-fraser. For å hjelpe deg med dette, kjøp en fransk frasebok som har en utvidet mat-seksjon.
2. Bestem hvilken type måltid du har lyst til å spise. Gå til en bistro for et lite familieeid restaurant. For en bryggeri med snacks eller et fullt måltid, besøk en brasserie. Besøk en baby bistro hvis du vil ha en rimelig avtype av et deuxe restaurant. En café, som ofte blir misforstått som bare et sted å gå for en croissant, er egentlig et restaurant med mange alternativer. For 3-stjerners middag, gå til et fullt restaurant der flere retter oppfordres.
3. Velg din drikke. Du vil typisk bli bedt om å bestille en drikke før måltidet ditt. Vann eller vin er akseptable valg. Det finnes tre typer vann du kan velge: "carafe d'eau" (kranvann), "gazeuse" (flaske vann med bobl) eller "plat" (flaske vann uten bobl).
4. Bestem om du vil bestille à la carte eller av en "le menu." En "le menu," er en fast meny klarlagt den dagen. Hvis du bestiller fra en "le menu," vil maten din være fersk og serveres raskt, men du vil mangle valg.
5. Bestem hvordan du vil ha kjøttet ditt stekt. Mange fransk folk bestiller kjøttet sitt "bleu," eller blodig. "Saignante" er medium. "A point" er medium velstekt, og "bien cuit" er velstekt.
6. Bestill kaffe etter måltidet ditt. Kaffe vil serveres svart med mindre du spesifiserer "au lait."