Oktober Vin festivaler i Italia

Høsten er en magisk sesong i Italia , fra solnedgangen i de umbriske åsene til sesong toskansk matlaging. Men en av de beste elementene fra en italiensk høst er den pågående vinhøsten , noe som betyr vinsmaking og festivaler er rikelig av i mange av Italias fremste vinproduserende regioner. Oktober i særdeleshet er spekket med arrangementer , og med månedens mild, behagelig vær og relativt mindre turisthordene , er det ingen bedre tid til å høste fordelene av vin innhøstingen . Som en ekstra bonus, vin festivaler ofte tar med seg det beste av lokal og regional mat
Neive Vino e ... ( & quot; Neive Vin og ... & quot ;) .

Piemonte i Nord- Italia er elsket for sin sjokolade og hvite trøfler , men det er også en av landets mest berømte vindistrikter . Den gamle byen Neive arrangerer en vinfestival i oktober hvert år i sitt historiske sentrum . Neive er kjent for å produsere de beste vinene i Langhe, en frodig , kupert område av Piemonte. Det har blitt kalt Terra dei Quattro Vini , eller Land of Fire Wines, basert på sin berømte Barbaresco , Barbera d' Alba , Dolcetto d' Alba og Moscato d' Asti valg . Den tankevekk ellipse i festivalnavnethenspiller på de andre tilbudene : levende musikk, utkledde figurer og mat karakteristisk for regionen Piemonte . Slike retter inkluderer eggy pasta og kokt kjøtt spesialitet bollito misto . Tidligere utgaver av festivalen har tjent opp risotto laget med fire viner og eksempel plater av bruschetta , kjøtt og ost , deilig om du drikker rød eller hvit .
Festa dell'Uva , Cinigiano < br >

Sett i den lille toskanske byen Cinigiano i provinsen Grosseto, er Festa dell'Uva det perfekte arrangement for ekte vinkjennere . Den er også ideell for alle som ønsker å lære av dyktige vinkelnere eller gå utover smaker og fest og nyte en sofistikert middag innstilling. Vanligvis avholdes den første helgen i oktober , har tidligere festivaler inkludert i dybden runde bord med vin eksperter , vanligvis utført på italiensk. Hvis dine språkkunnskaper er ikke opp til pari, kan du fortsatt nyte smaksprøver, levende musikk og store middager av festivalen , som holdes i lokale restauranter og vanligvis vertene opp til 300 personer .
< br >
Sagra del Tordo , Montalcino
< p> Sagra del Tordo holdes i den toskanske byen Montalcino hvert år den siste helgen i oktober. Det som begynte som en mat - og - vin -festivalen for å styrke den lokale økonomien har vokst til en full blåst folkefest , komplett med parader av middelalderens - utkledde karakterene , dans og enda en bueskyting turnering. Høydepunktet er imidlertid prøvetaking delikatesser . Du kan fråtse i pappardelle pasta forbundet med viner som Brunello og Rosso di Montalcino ; en av Montalcino er røde , Pian dell'Orino , vunnet en prestisjetung pris fra Decanter , en vinkjenner magazine. Når du trenger å drivstoff opp med noe betydelig etter all vin drikking , prøve toskanske spesialiteter som lampredotto , en type sandwich laget med kua magen som vinner over selv de mest skeptiske foodies .
Sagra dell ' Uva , Marino
< p> den Sagra dell'Uva er en stor vinfestival i byen Marino i Lazio-regionen , en lett dagstur fra Roma. Festivalen finner vanligvis sted på den første søndagen i oktober. Vær forberedt : Disse festlighetene er ikke designet for halvhjertede turister , som atmosfæren kan bli ganske bøllete . Men det er mer sosialt samvær enn gal. Både besøkende og lokalbefolkning kommer i kostyme for å se en prosesjon gjennom det historiske sentrum , og den tradisjonelle Fountain of Four Moors utbryter vin, som flyter fritt gjennom mengden av tusenvis . Når bumping albuene med de viltre lokalbefolkningen, holde energinivået høyt ved å fyre opp på de myke brød og kjøtt tilgjengelig for kjøp .