Chef Massimiliano Iannozzi åpnet Duke's - en California tema restaurant - i 1998 med en ambisiøs agenda : å bygge en meny rundt de følelses kvaliteter av mat og drikke med de beste sesongbaserte ingredienser fra rundt verden. Følgelig er angus biff importert fra Argentina , foie gras fra Dordogne i Frankrike , Ahi Tuna fra Stillehavet fiskeriene , og vin fra California . På menyen sesongene , og nå nylig, har kokken forpliktet til å rotere 80 av de mest populære rettene fra de første 10 årene av restaurantens eksistens .
Oppskalere avant- garde innredningen er designet av Studio Nemesis av . Roma Hoteller
Smak tunfisk sympony - tunfisk tartare utarbeidet fem forskjellige måter - og deretter gå videre til hummer spaghetti eller hertugens entrecôte biff . Til dessert er det en vanilje Souflee og en sitrus chiffon sammen med de vanlige sjokolade fristelser . Epleterte kommer med tranebær chutney og kanel gelato .
I tillegg til listen over California viner , det er en omfattende cocktailmeny på Dukes .
Duke'sViale Parioli , 200Rome , Italia 00197011 39 068 066 2455 dukes.it
Crazy Bull Café
Roma om natten
Kitchy ? Ja. Contrived ? Nøye . The Crazy Bull Café i Roma er nå en av mange spredt rundt Italia . Temaet er American Graffiti med rød vinyl boder , vintage utseende jukebokser og frites og flyter som går med dem . Grave i en plate - sized t - bone steak og gå til byen .
Crazy Bull CaféVia Riano , 1/3Rome , Italia 00191011 39 063 338 432crazybull.it
Oliphant
Trevifontenen
Oliphant kan ha vært den første ekte Tex - Mex restaurant i Roma . Midt i sentrum av byen , det har også den tradisjonelle jukebox vibe som sier 1960 Mellom-Amerika til så mange. Det er også en TV som er stilt til idrett for å fullføre bildet . Dette er stedet for å få en feit burrito , noen guacamole og chips og en kald amerikansk øl . Ta med barna - det er en spesiell meny for dem . Tex- Mex betyr også slow- kokt grill og Oliphant har det også. Mexico er ikke det eneste landet som har mat har migrert nord for grensen , så er det noen argentinske spesialiteter som empanadas og pastell de papas - flavorful små potet paier
OliphantVia delle Coppelle , 31Rome , Italia 00186011 39 066 861 . 416
Italia i sommer er et hot reisemål sted for turister , men været like freser . Selv om du kanskje har i utgangspunktet på vei til Roma for sin arkitektur , kultur og , selvfølgelig , mat , noen strender i nærheten av Romas tilbud flukt fra byen trafikken og gir en kjølig pusterom fra varmen . Strend
Okinawa er en øy i Okinawa -øyene , et prefektur i Japan . Øya har en unik kultur som blander lokal øyboer med japanske og amerikanske . Den amerikanske regjeringen kontrollerte øya Okinawa til 1972 , men fortsetter å ha Naval , Marine Corps og Air Force baser der. Mange restauranter på Okinawa serv
Roma er Italias travle hovedstaden satt opp mot et bakteppe av gamle prakt . En spasertur er en utmerket måte å se Romas viktige severdigheter i løpet av kort tid med veiledning fra lokale eksperter . Guidede turer kan hjelpe deg å bli kjent med byens kultur og historie, og at de som planlegger et l
