Å finne en god restaurant i Roma er litt som å finne en god iskrem-smak i butikken. Det er mer en saken om å velge hva du har lyst på å smake på enn mangel på valg. Matkritikere og reiseskribenter har hver sine favorittrestauranter i den store italienske byen. Å gå med en av deres anbefalinger for beste restaurant er sannsynligvis et sikkert kort for å finne god mat.
Sapori del Lord Byron ble utvalgt av hovedstrøm-guideboken Frommer's som den mest romantiske restauranten i hele Roma grunnet sin maleriske beliggenhet og frodige interiørdesign. Beliggende i en art deco-villa på en boligtopp ved kanten av Villa Borghese, serverer den en kreativ variant av regionale retter akcentuert med et utvalg av de beste italienske vinene. Menyen inkluderer rødbedecarpaccio med stekt kongereke og wasabi-saus samt hjemmelaget tagliolini-pasta i oksehale-saus.
Sapori del Lord Byron
Hotel Lord Byron
Via G. de Notaris 5
00197 Roma, Italia
(+39) 06 3220404
lordbyronhotel.com
For noe litt annerledes, prøv den fire-stjernede Il Pagliaccio, anbefalt av New York Times som en av Romas beste. Den ligger i hjertet av byen på Via dei Banchi Vecchi. Den smale restauranten tilbyr bare 28 seter, og skaper en intim spiseopplevelse under sine gamle treverkstak. Menyen tar tradisjonell italiensk mat og infuserer den med smaker fra Det fjerne Øst. Østlige innflytelser inkluderer stekt reke og tang-ruller med kokosmelk og fersken-saus. Den tradisjonelle italienske menyen er fremhevet av valg som ravioli fylt med oksekjøtt og mangold.
Il Pagliaccio
Via dei Banchi Vecchi, 129
00186 Roma, Italia
(+39) 06 8809595
ristoranteilpagliaccio.it
Food and Wine Magazine profilerte 'Gusto, et unikt mat-«megakompleks», som en primær destinasjon for matelskere å besøke mens de er i Roma. Komplekset troser alle forventninger til den lille, intime italienske ristorante. Den 700 kvadratmeter store plassen rett utenfor Piazza Augusto Imperatore huset en restaurant, en vinbar, en pizzeria og en osteria. Et utvalg av restaurantens rett frem-meny inkluderer kjøttboller med salvei, pasta med pecorino, parmesanost og svartpepper, og aubergine parmigiana. Osteria serverer cicchetti, som er små italienske tallerken med ost eller salami som tradisjonelt serveres i venezianske barer.
'Gusto - Ristorante
Piazza Augusto Imperatore 9
00186 Roma, Italia
(+39) 06 3226273
gusto.it
Hvis du søker noe nært kulinarisk fullkommenhet, bør du absolutt bestille bord på La Pergola, huset inne i Rome Cavalieri Hotel. Som Roms eneste tre-stjernede Michelin-restaurant, har kokk Heinz Beck vunnet verdensomspennende rykte for sin mesterlighet i italiensk mat. Gjeldende meny inkluderer andelever-terrine med persimmon-puré, filet av bernsteinmakrell med hvitabønner og hjort med mandler og kakaobønner. Og hvis maten ikke er nok til å overvelde smaksløkene dine, finnes det en vinkjeller med mer enn 53 000 flasker og en vannmeny med 29 valg.
La Pergola
Via A. Cadlolo, 101
00136 Roma, Italia
(+39)06 35092152
romecavalieri.com
Rangert som en av de beste restauranter i Roma for en forretningslunsj av Fodors.com, er Il Convivio en familieeid eklektisk restaurant beliggende rett utenfor Ponte Umberto. Den er berømt for sin kaldvær-due-rett, men serverer også delikatesser som en tunfilet lakkert med kastanjehonning, rosmari, røde pepperkorn og en blekksprut-risotto med baby blekkspruter. Den lille 25-seters restauranten blander sitt formelle hvite borddekor med tradisjonelle italienske freskoer som dekker veggene.
Il Convivio
Vicolo dei Soldati 31, Navona
00186 Roma, Italia
(+39) 06 6869432
ilconviviotroiani.com
Italia, med sin distinctive stivlform, er en europeisk halvøy som strekker seg ut i Middelhavet. Landet er fjellpreget med to store kjeder, Alpene i nord og Appenninene som strekker seg langs hele landet. En klynge vulkaner er lokalisert mest i sør og sørvest. I tillegg til toppene, sletter, elver o
En tur til Italia ville ikke være fullført uten å plukke opp noen souvenirer å ta hjem til deg selv, vennene dine og familien din. Selv om det finnes mange alternativer å velge mellom, er noen av de beste souvenirene de som representerer kulturen og arven til Italia. Å velge tradisjonelle kunsthåndv
Walt Disney World, i Orlando, Florida, tilbyr fire temaparker, to vannparker, et kjøpesenter og et utvalg hoteller for gjester å nyte. Å velge en god restaurant på Walt Disney World krever å vite hvilken type spiseopplevelse du søker, da Disney tilbyr et spekter av spisealternativer fra fint dining
