Som et stort land med 20 unike regioner, har Italia mye å tilby turister. For friluftsentusiaster, finnes vingårder, fjell og strender å utforske. Italia er kjent for sitt kjøkken, men de klassiske regionale rettene går langt utover pasta og pizza og strekker seg fra enkle, rett-fra-gården måltider til fem-stjerners dining-opplevelser. Været er like variert som maten, med enkelte deler av landet som nyter tropisk liv mens andre opplever et fuktig, tåkete klima.
De nordlige regionene av Italia inkluderer Piedmont; Valle d'Aosta; Lombardy; Trentino Alto Adige; Friuli Venezia Giulia; Veneto; og Liguria. Disse regionene har en tendens til å ha et varmere klima med noe nedbør, noen ganger klassifisert som et "fuktig subtropisk" klima. Rosinvin er populært i Valle d'Aosta, med hver region som roser seg av sine egne spesifikke vin-merker. Kjøkkenet viser antydninger av Portugal, med retter som inkluderer polenta, ris og erter og tørk. Andre populære retter er venetiansk stil lever, stekt fisk og hare, risotto, ossobuco og trøffel.
Regionene Emilia Romagna, Toscana, Marche og Umbria ligger i den nordlige delen av den italienske halvøy. Klimatet har en tendens til å være mer mildt nær kysten for disse regionene, med varme somre og ganger tung nedbør. Vintre er kaldere og tåkete innlands, med tilfeller av snøfall. Kjøtt er en populær del av de fleste retter, inkludert steak, pølser og salami, stekt gris og ål. Umbria er kjent for sine svarte trøffler, og Chianti-vin av Toscana er verdensberømt.
Abruzzo, Molise, og Lazio er de mer sørlige regionene i midten av Italia og inkluderer Roma, landets hovedstad. Dette området nyter et mer middelhavsklima, med hete somre og milde vintre. Noen retter har en jødisk innflytelse, og gryter og pasta-retter er populære, liksom lam, poteter og artisjokker. Måltidene har en tendens til å være kraftige og inkorporerer store mengder olivenolje og fett.
"Støvlen" regionene av Italia inkluderer Puglia, Campania, Basilicata, og Calabria. Puglia er den minst regnende regionen i Italia, og generelt opplever området et middelhavsklima med tørre, hete somre og milde vintre. Basilicata har et mer kontinental klima og er veldig tørt. Sjømat er populært, spesielt nær kysten, og retter kan inkludere kams, muslinger og fisk. Calabria er kjent for sitt store utvalg av aubergine-retter, og grønnsaker generelt er populære gjennom dette området av Italia.
Sardinia og Sicilia er de to øy-regionene i Italia. Sardinia har et mildt klima med tørre somre og sterke vinter i vinteren. Sicilia opplever mye solskinn året rundt, med milde vintre, med kaldere temperaturer innlands. Stekt gris, hummer og svverd-fisk er populære på øyene, og Sicilia er spesielt kjent for sine søtsaker, som sukker-frukter og marsipan.
Den lange historien om den italienske monarkien varte til 1946, da en folkeavstemming satte slutt på den kongelige familiens herredømme. Selv om Italia nå er et demokrati, er det italienske folket og regierungen fortsatt stolte av sin kongelige arv og de arkitektoniske underverkene som minner om den
Matturer i Parma, Italia, fremhever byens rike lokale kjøkken og introduserer deg til synene, luktene og smakene av regionens gamle matproduksjonsprosesser. Parma, som spesialiserer seg på fremstilling av Parmigiano-Reggiano ost, vin, Parma-skinke og balsamisk eddik, tilbyr mange delikater å prøve.
Andes-fjellkjeden, som strekker seg langs den østlige lengden av Sør-Amerika fra Colombia til den sørlige spissen av Chile, hevder en av verdens mest mangfoldige og interessante klimasoner. Klimatet, et begrep som ofte brukes for å beskrive gjennomsnittlige værforhold på en bestemt lokasjon, i denne
