Som en ivrig europareisende har jeg ofte sagt at New Orleans er det nærmeste Europa man kommer uten å forlate USA. Selv i kaoset etter Katrina har byen reist seg fra mula og minnet oss om de fantastiske kulinariske gleder som fortsatt finnes i denne vibrerende metropolen. Fransk kvartal til Garden District og ned til elvefronten – du trenger ikke lete lenge for å finne utmerket mat som tilfredsstiller den mest kræsne smaken. Følgende er bare én av mange mulige ruter, men den speiler mine favoritter.
Start tidlig til frokost – eller du står i kø. For meg er det bare ett sted å spise frokost i The Big Easy: Brennan's. Liggende på Royal Street, har dette New Orleans-landemerket satt standarden for kreolsk kjøkken i over seksti år. Jeg går vanligvis fra hotellet mitt, gjennom tidligmorgentrafikken på Bourbon Street og Fransk kvartal, og nyter livet fra leverandørkjørere og lokalbefolkning. Brennan's tilbyr et stort utvalg: kreps-omeletter, skilpaddesuppe, Eggs Sardou og Oysters Benedict. Alt er ekstra ferskt, og du kan nesten ikke feile. Som ett av de få restaurantene som tilbyr dessert til frokost, husk å spare plass til pekannpai eller Bananas Foster, som ble oppfunnet på Brennan's. Skyl ned med noe fra «Eye Opener»-menyen: Creole Bloody Mary, Brandy Milk Punch, til og med Absinthe Frappe. Da er du glad for at du gikk fra hotellet – du trenger en god promenade for å fordøye denne fantastiske starten på dagen.
Lunsj sneker seg på deg etter sightseeing. Det er flere gode valg i Fransk kvartal, avhengig av stemning. Som publikumsfavoritt er The Acme Oyster House på Iberville Street et sikkert kort. Siden 1910 har de servert fersk sjømat, jambalaya, po-boys og annen stor cajun-mat. Min favoritt er en po-boy med enten mykskallekrabbe eller stekt oyster. Bestilt med en kopp gumbo eller søtpotetfries – en kraftig lunsj som holder deg gående til tidlig kveld.
Middag kan være overveldende, men jeg har favoritter. For en tidlig kveldsmat, sjekk Galatoire's. I over et århundre har denne store dame i New Orleans restaurantscenen servert god mat til kjendiser, presidenter og lokalbefolkning like. Galatoire's er noe mer upscale og dyrere, men verdt det. En triks: spis i nedre spisesal. De nyere øverste salene er fine, men mangler sjarmens eldre nedre saler. Reservasjonspolitikk: man kan reservere øverst, men nederst er «first come, first served» – ingen unntak. De roser seg av å ha latt kjendiser, dignitarer, slektninger og til og med en president eller to vente i kø. Det er en New Orleans-tradisjon, og du vet aldri hvem du møter i køen. Det er vanligvis ikke lang ventetid, og verdt tiden.
Sen natt etter festing på Bourbon Street, trenger du en liten nattmat for å nå frem til frokost. Finn veien til St. Charles-området og besøk Cafe du Monde. Reklament som «Original French Market Coffee Stand» tilbyr deilig kaffe med sikkori og de beste beignets du noensinne har smakt. Serveres på papptallrikner med generøst melis – en perfekt avslutning på din kulinariske tur i New Orleans.
Uansett om dine interesser ligger i kosmopolite byer, huler, varme kilder, fjell, innsjøer, vin eller grønne enger så langt øyet kan se, er det stor sjans for at New Zealand har noe å tilby nesten hver besøkende. Å planlegge en reise til New Zealand er enklere enn det kan virke. Og, gitt de nylige f
Den kulturelt rike og vibrerende byen New Orleans kan lett nås fra et antal ulike byer. Reisende kan velge mellom Amtrak-togruter som går til New Orleans Union Passenger Terminal, byens sentrale transportstasjon. Besøkende kan ta toget på ulike stopp fra mindre byer til større byer inkludert New Yor
Å samle en gruppe mennesker for å utforske et museum, galleri eller lignende krever flere logistiske planer. For å gjennomføre en vellykket tur, må du vurdere hvordan turen vil kjøre og gruppens behov på forhånd. Vurder å tilfredsstille din gruppe innen interessen, sikkerhet og utdanning, så deres o
