Mat er en viktig del av Atlantas historie og kultur. I 1886 oppfant farmakolog Dr. John Stith Pemberton Coca-Cola i Atlanta, og startet sodavannimperiet. I 1946 åpnet Truett Cathy den første Chick-Fil-A (da kjent som Dwarf Grill), som senere ble et senterpunkt i kjøpesentre. Over tid har Georgias hovedstad blomstret til å omfatte restauranter som tilfredsstiller enhver smak, fra soul food til steakhus til internasjonale kjøkkener.
Med fire av fem stjerner på OpenTable, fortryller TWO Urban Licks gjester med live blues musikk tirsdag til lørdag mens de serverer retter som brente mahi-mahi, jerk kylling med mac 'n' cheese og baby back ribs med sterk saus. Restauranten er også kjent for sin 14 fot store vedovn midt i spisesalen og sitt vinkjeller bestående av 42 fat med vin fra hele verden. Dessertene er også populære, som banan sjokolade brød pudding svømmende i sjokolade mousse og vaniljeis.
Kontaktinformasjon:
TWO Urban Licks
820 Ralph McGill Boulevard
Atlanta, GA 30306
404-522-4622
twourbanlicks.com
En sofistikert tapasbar, Eclipse di Luna fremhever sitt spanske ambience med jevnlige flamencogitaristforestillinger og "Mediterranean Nights" hver søndag med dansende magi til live trommeslagere. Tapas-rettene vinner mot det eksotiske. Eksempler inkluderer Ceviche Sangrita, en rett med reker og klype scallops krydret med chili, tomater og ingefær; stekt kalmar med Pico de Gallo; ciabatta brød for dipping i spansk olivenolje; og Pao de Queijo, brasilianske ostebrød som kan bestilles med eller uten Serrano skinke. Vinutvalget inkluderer Espuela Del Gaucho fra Malbec, Argentina, og Ercavio, en rødvin fra Tempranillo, Spania.
Kontaktinformasjon:
Eclipse di Luna
4505 Ashford - Dunwoody Road, Suite 11
Atlanta, GA 30346
678-205-5862
eclipsediluna.com
Soul food er en kulinarisk fusjon av gammeldags sørlign mat og afroamerikansk mat. Grunnretter inkluderer søtpotetpai, svartøyne ørter, stekt kattfisk og grits som tilbehør. Oppført av 10 Best, er Thelma's Kitchen and Rib Shack en Atlanta soul food-oase. Menyen er fylt med stekt svinekoteletter, barbecue ribs, søtpotet soufflé og tilbehør som kornbrød, biscuits og dirty rice, en cajunrett som blander hvitt ris, løk og paprika.
Kontaktinformasjon:
Thelma's Kitchen and Rib Shack
302 Auburn Avenue Northeast
Atlanta, GA 30303
404-688-5855
Det er en touch av celebretet ved Gladys Knight and Ron Winans' kylling og vafler restaurant. Retten kylling og vafler oppsto i Harlem, New York, på 1930-tallet da down-on-their-luck-artister avsluttet en sen natt forestilling og ønsket en billig måltid. Da gjester ikke kunne bestemme seg mellom middag og frokost, kombinerte restauratører enkelt en del av begge. På denne spisestedet, nevnt på Soul Food and Southern Cooking nettsiden, i tillegg til kylling og vaffel-stapelen, andre hovedretter er kattfiskkurver, stekt grønne tomater og sterke, hvitløk reker.
Kontaktinformasjon:
Gladys and Ron's Chicken and Waffles
529 Peachtree Street Northwest
Atlanta, GA 30308
404-874-9393
gladysandron.net
Greenback Lane er en lang veg som strekker seg langs den østre kanten av Sacramento gjennom samfunn som Citrus Heights, Folsom, Orangevale og Fair Oaks. Uansett hvilken retning du kjører ned denne veien, finnes det dusiner av restauranter som prikker landskapet. Lokale kaller dette området bare Gree
USAs hovedstad er kjent for sitt mangfoldige kulinariske liv. Soul food-restauranter finnes over hele Washington, D.C., slik at lokalkom og turister kan nyte noen av regionens beste sørlige rett mange gir en moderne vri på soul food. Andre serverer klassiske soul food-retter med tilbehør som svarte
Bradley International Airport ligger i Windsor Locks, CT, nær Hartford. Reisende kan fly fra Bradley International på mange store flyselskaper, inkludert Delta, Southwest, US Airways, American, Air Canada og Continental til de fleste store byer i øst. Bradley International tilbyr et utall reisetjene
