Den beste måten å tenne ild i en vedovn på

Den beste måten å tenne ild i en vedovn på avhenger av hva du har tilgjengelig som brensel og tentemidler, hvor vel ovnen er vedlikeholdt og om du trenger en rask, varm ild til matlaging eller en langvarig ild for varme. Å bruke en rist, holde ildstedet fri for fint aske og holde pipen og røroppheng fri for forstoppinger og oppbygde rester vil sikre maksimal effektivitet.

Forberedelse før sesongen

Sjekk pipen og røroppheng for skader fra forrige oppvarmingssesong og for fugle- eller dyrereddningmaterialer og avføring. Du må fjerne eventuelle forstoppinger fra pipen og røroppheng. Profesjonelle rørfegere eller en kommersiell kjemisk rensings-brikett kan fjerne kreasot-oppbygging. Åpne og lukk røroppheng flere ganger for å avsløre om det fungerer som det skal. Du må også fe og kaste all aske.

Brensel

30-årig husbygger og oppvarmingsentreprenør, Jeff Ramold, som har oppvarmet sitt 241 kvm hjem utelukkende med en Overnighter vedovn de siste 15 årene sier: "Start ilden din med vel-tørket, tynn-skåret plate-lauvtre. Tørk treverk i minst ett år etter hugging og flising, eller tørk flist i ovn til de har synlige revner i endene. Grønt tre vil brenne, men ilden din vil ikke være like varm."

Treverk bør skåres en tomme eller så kortere enn den fulle indre lengden av vedovnen og flises. Hvis du skal bruke avispapp-briketter når du tenner ilden, dyp dem i parafin, bievos eller soja-voks først eller de vil ikke tenne fullt ut. Avispapir brenner mer effektivt når det knuses til løse baller. Fyll ildboks-risten seks til ti tommer dypt med dem. Stapel to tommer brede lengder av tynn-skåret plateved tvers over avispapp-ballene, med de korte endene mot deg. Legg bredere, lengre og tykkere stykker plateved vinkelrett eller diagonalt til de første pinnene. Våt grundig med grilltennere eller petroleum. Tenn umiddelbart, ved hjelp av en grilltenner eller lange peis-tennere. Hold ansiktet ditt vendt bort, med ildboks-døren mellom ansiktet ditt og ilden, og vær oppmerksom på potensielt baktrykk.

Etter at ilden er tent

Lukk ildboks-døren så snart brenselen tenner. Åpne døren en spalte for å se om ilden brenner videre, noe som tillater litt ekstra luft til å strømme gjennom ildboksen. La døren stå på gløtt til ilden virker å brenne godt. Legg til plateved etter behov til en glødende oransje glødbett dannes. Når ilden er vel etablerte, legg større treverk tvers over gløden. Hold den flislede siden av treverket mot flammer eller de varme glød og bort fra døren for å sikre luftstrøm.

Gå ut og sjekk røken som kommer fra pipen din. Ifølge Hearth, Patio and Barbecue Association, "røken er din operative barometer. Hvis ilden din brenner som den skal, bør du bare se den hvite transparente dampen av fordampende vann. Jo mørkere fargen på røken, je mindre effektivt driver du apparatet. Det kan være nødvendig å justere driften av vedovnen din for å redusere røken."

Om vedforbrenning

Ifølge David E. Baker fra University of Missouri Extension: "Det er tre grunnleggende stadier til vedforbrenning:

1. Vann fjernes ved fordamping og fordampning. Denne varmen varmer ikke ovnen eller rommet.
2. Ved 500 grader F (260 °C), begynner vedet å brytes ned kjemisk, og flyktige gasser dannes. Disse dampene inneholder 50 til 60 prosent av varmeverdien til ved. Ved ca. 1.100 grader F (593 °C), disse gasene, når de blandes med riktig mengde luft, brytes ut i flammer og brenner. For å sikre fullstendig forbrenning, hold denne temperaturen og en tilstrekkelig luftforsynling.
3. Etter utslipp av gasser, brenner det resterende materialet (trekul) ved en temperatur i overkant av 1.100 grader F. Når trekul er fullstendig fortbrent, blir en liten mengde aske igjen.