# Travel >> Reiser >  >> Overnatting >> Overnatting

Buffalo Mountain Lodge – historie og bakgrunn

Buffalo Mountain Lodge ligger i det kanadiske fjellkjede Rocky Mountains i kurortområdet Banff, i provinsen Alberta, Canada. Det er en luksuriøs eiendom med røtter som strekker tilbake til da Canadian Pacific Railway åpnet hoteller og lodges over hele landet.

Begynnelsen

I 1902 åpnet Canadian Pacific Railway Emerald Lake Chalet, som lå ved Emerald Lake i de canadiske Rocky Mountains. Det var en sesongbasert eiendom som hadde kommet i forfall.

Familien O'Conner

Pat og Connie O'Conner kjøpte Emerald Lake Chalet i 1979, og etter omfattende renoveringer åpnet de eiendommen i 1986 som den første fasen av Canadian Rocky Mountain Resorts. I 1985 la de til Deer Lodge ved Lake Louise, og i 1987 kom den tredje i raden: Buffalo Mountain Lodge på Tunnel Mountain.

Kanadisk kjøkken

De beskrev sin kulinariske visjon som «Rocky Mountain Cuisine», og allerede i 1995 lå de foran resten av Alberta med tilbudet av lokale, sesongbaserte råvarer. Bison, elg og caribou serveres sammen med skogssopp, lokale bær og grønnsaker.

Kvalitetskontroll

Selv om Buffalo Mountain Lodge serverer vilt, ville O'Conner-familien sikre et visst kvalitetsnivå som bare kan oppnås gjennom oppdrett av vilt. Familiens ranch sørvest for Calgary ble omgjort fra storfe- til viltran, som ikke bare forsyner resortens restauranter, men også leverer produkter gjennom ulike forhandlere i Alberta.

Den sovende bisonen

Buffalo Mountain Lodge ligger på skråningen av det urfolkene kaller «den sovende bisonen». Det vi kjenner som Tunnel Mountain er en del av Canadas første nasjonalpark, Banff, som ble opprettet i 1885.

Arkitektonisk tilpasning

Siden O'Conner-familien ikke kunne konkurrere med Banffs naturlige skjønnhet, ble lodgen designet for å komplementere omgivelsene med høye åpne tak, stolpe-og-bjelke-konstruksjon og ekstensivt bruk av glass – slik at gjestene kan nyte fjellutsikten også innefra.

Overnatting
  • Tamborine Mountain historie

    Tamborine Mountain er en 518 meter høyt topp i Scenic Rim i sørøst Queensland, Australia. Fjellet ligger ca. 48 kilometer fra den berømte Gold Coast, og dets uvide flora har gitt det kallenavnet The Green Behind The Gold. Geologisk historie Tamborine Mountain ble skapt av et massivt vulkanutbrudd s

  • Stone Mountain Moteller

    Stone Mountain er et populært destinasjon beliggende ca. 15 mil nordøst for Atlanta, Georgia. Stone Mountain er en mammut geologisk formasjon, hvor et temapark og andre turistattraksjoner er fremhevet. Historie er en viktig del av Stone Mountain, som inkluderer en stor bas-relief hugging av konfeder

  • Slik overnatter du i Keystone, Colorado

    Keystone Resort ligger nedstilt ved det største fjellet i Summit County, Colorado. Resortet er åpent hele året og tilbyr utallige vinter- og sommerrekreasjonelle aktiviteter inkludert ski, snowboard, kunstløp, fjellet, svømming og golf. Keystone tilbyr overnattingsalternativer for hvert budsjett og

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com