Ørkensand kan nå 60–80 °C (140–176 °F) på middag og synke under 0 °C (32 °F) før daggry – en 60–80 °C svingning på få timer. Dette er ikke magi; det er termodynamikk i et lavt varmekapasitet, lav konduktivitet, skyrfritt miljø.
| Forhold | Overflatetemp | Lufttemp (1,5 m) | Gradient |
|---|---|---|---|
| Sommer middag (Sahara, Sonoran) | 60–80 °C | 40–50 °C | Ekstrem superadiabatisk |
| Før daggry (samme) | -5 til 5 °C | 5–15 °C | Overflate < luft (inversjon) |
| Døgnvariasjon (overflate) | 60–80 °C | ||
Kystørkener (Atacama, Namib) har marin lag-modering. Polære ørkener har lav solvinkel. Varme subtropiske ørkener (Sahara, Arabisk, Australisk indre, SV USA) viser de mest extreme diurne svingninger – for de kombinerer maksimal innstråling, minimum fuktighet, og minimum vegetasjon.
Grønland fortjener denne tittelen for at, nord for polarsirkelen, forblir solen synlig ved lokal midnatt i sommermånedene. Fenomenet skyldes jordas aksiale helling (~23,5°): Ved sommersolhverv (~21. juni) heller Nordpolen mot solen. Steder over polarsirkelen (66,5°N) opplever 24-timers dagslys – «m
Midnattssol (sol synlig ved lokal midnatt) forekommer nord for Polarsirkelen (66,56°Ø) om sommeren. I Norge avhenger vinduet helt av **breddegrad**: Nøkkelsteder & Perioder (Ca.) StedBreddegradMidnattssol PeriodeVarighet Nordkapp71,17°Ø14. mai – 29. juli77 dager Hammerfest70,66°Ø16. mai – 27. ju
Som et kongelig barn i 1540–1550-tallets Skottland—først på Linlithgow Palace, så Stirling Castle, og senere i Frankrike—speilte Maria Stuarts kosthold den sesongbaserte, hierarkiske og sterkt konservierte naturen av renessanse aristokratisk kjøkken. Selv om ingen daglige menyer overlever, tillater